Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Castell D'Encús Quest

Castell D'Encús Quest

Rødvin fermenteret i stenkar
Castell D'Encús Quest
75 cl.
2018
94 Parker
94 Decántalo
94 Atkin
redeemFå 7,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Costers del Segre
Oprindelsesbetegnelse D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Vinkælder Castell d'Encús
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Petit Verdot
Druetyper 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Petit Verdot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCastell d'Encús Quest 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 17 måneder i egetræsbarrel.

Castell d'Encús Quest 2018 fremviser en diskret moden og let fyldig profil. På næsen dominerer aromaer af mørke frugter som blomme og brombær, ledsaget af urtenoter og et strejf af peber. I munden er den kompleks og intens, med afrundede tanniner, der bidrager til blødhed og en bemærkelsesværdig friskhed. Dens krydrede fornemmelser og gode syre gør den levende og fuld af liv.

Stil Castell D'Encús Quest
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Fed fisk, Svampe, Risotto, Pasta, Rødt kød, Risretter

Om Castell D'Encús Quest

Castell d'Encús Quest er en rødvin fra D.O. Costers del Segre, produceret af Castell d'Encús, en vingård beliggende i Pallars Jussà (Lleida).

Castell d'Encús Quest er en coupage af druesorterne cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot og petit verdot. Druerne stammer fra vinmarker plantet i 900 meters højde i kommunen Talarn.

Høsten udføres manuelt i små kasser på 10 kg.

For at fremstille vinen blev der udført en alkoholisk gæring i stenkar fra det 12. århundrede med de naturligt tilstedeværende druegær. Efter afslutningen af denne proces blev der udført en malolaktisk gæring i fade.

2018

Castell d'Encús Quest 2018 fremviser en diskret moden og let fyldig profil. På næsen dominerer aromaer af mørke frugter som blomme og brombær, ledsaget af urtenoter og et strejf af peber. I munden er den kompleks og intens, med afrundede tanniner, der bidrager til blødhed og en bemærkelsesværdig friskhed. Dens krydrede fornemmelser og gode syre gør den levende og fuld af liv.
2017

Quest 2017 er en koncentreret og kraftfuld rødvin. Duftmæssigt er den intens, med nuancer af fint læder, moden granatæble og brombær. Smagsoplevelsen er fløjlsagtig, akkompagneret af fine tanniner. Aromatiske indtryk af kanel og friske kirsebær. Eftersmagen er langvarig og vedholdende. 
2013 Indtagelse er kraftfuld og kødfuld. Den glider over ganen på en smørblød, cremet og frugtagtig måde. Tanninerne er velintegrerede, og syren er god. Eftersmagen er lang og vedholdende.

Kirsebærrød med medium-lav intensitet.

God aromatisk intensitet med nuancer af moden rød frugt. Vanilje- og blomsternoter med et svagt vegetabilsk undertone.
2012 Silkeblød indgang med vitalitet. Afslutning med friske frugter og krydrede noter af nellike og peber.

Kirsebærrød farve.

Kompleks og intens aroma med florale undertoner, noter af sorte bær (brombær) og timian, samt lette nuancer af vanilje.
2010 I munden fremstår den med en behagelig indtræden, silkeblød og elegant. Dens forløb er blødt, fløjlsagtigt, roligt og samtidig livligt, fremkaldt af en fremragende, veldefineret syre, der tilføjer dybde. Afslutningen er præget af friske frugter og krydrede noter, lang og vedvarende. Denne vin vil udvikle hele sin kompleksitet på flasken.

Farven er intens kirsebærrød, klar og skinnende. Rig på tårer.

Kompleks og intens med visse florale træk, noter af modne sorte frugter, behagelige grønne toner, aromatiske urter og krydrede noter.
2018
94 Parker
2017
94 Parker
2016
94 Parker
2014
93 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
93 Peñín
2012
93 Peñín
2011
91 Parker
96 Peñín
2010
92 Parker
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

383,13 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.