Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Quinta Apolonia

Quinta Apolonia

Sprudlende Verdejo med fadlagring
Økologisk
Quinta Apolonia
75 cl.
2025
92 Parker
redeemFå 3,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Belondrade y Lurtón
Vinkælder Belondrade y Lurtón
Indeholder sulfitter
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterQuinta Apolonia 2025

Hvidvin På bærme Økologisk. 3 måneder på gærrester.

Quinta Apolonia 2025 er en elegant og frisk vin, der fortryller fra første tår. Når man nærmer sig næsen, præsenterer den en palet af aromaer, hvor livlige noter af citrusfrugter som grapefrugt og citron træder frem, ledsaget af delikate strejf af fersken og grønne æbler. I munden er den blød og fyldig takket være dens gæring på bærmen, hvilket tilfører en behagelig cremethed. Dens afbalancerede syre frisker ganen op og forlænger en følelse af friskhed. Denne vin er ideel for dem, der søger en hvidvin med god struktur, delikate frugtaromaer og en omsluttende tekstur.

Stil Quinta Apolonia
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Fed fisk, Supper, Bløde oste

Om Quinta Apolonia

Quinta Apolonia er en tøndefermenteret hvidvin fremstillet af Belondrade y Lurtón med druesorten verdejo i Castilla y León (Spanien).

Belondrade y Lurtón er et vineri beliggende i La Seca, i hjertet af Rueda (Castilla y León). Dets grundlægger, Didier Belondrade, en fransk advokat, omskabte sin hobby til sin passion, ved at bygge et Bordeaux-château i Spanien. Designet af arkitekten Vincent Dufos du Rau, er dette vineri udstyret med avanceret teknologi og drager fordel af de 30 hektar vinmarker, der omgiver det, for at fremstille imponerende verdejos.

Quinta Apolonia stammer fra egne vinmarker med en gennemsnitsalder på 8 år. Plantet på jordbund af rullesten og sandet ler, ligger de i en højde af 750 meter over havets overflade. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, og druerne høstes manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vineriet fermenterer druerne fra Quinta Apolonia i rustfrie ståltanke og i betonegge. Derefter laves en assemblage med vinen, der bruges til at fremstille dens ældre søskende, Belondrade y Lurton, som kommer fra 80 år gamle vinplanter og er fermenteret på tønder.

Opkaldt efter en af Didier Belondrades døtre, Quinta Apolonia er en vin, der kombinerer verdejo-druens sprødhed med fadets kompleksitet. Den mest varietale fortolkning af denne drue.

2025

Quinta Apolonia 2025 er en elegant og frisk vin, der fortryller fra første tår. Når man nærmer sig næsen, præsenterer den en palet af aromaer, hvor livlige noter af citrusfrugter som grapefrugt og citron træder frem, ledsaget af delikate strejf af fersken og grønne æbler. I munden er den blød og fyldig takket være dens gæring på bærmen, hvilket tilfører en behagelig cremethed. Dens afbalancerede syre frisker ganen op og forlænger en følelse af friskhed. Denne vin er ideel for dem, der søger en hvidvin med god struktur, delikate frugtaromaer og en omsluttende tekstur.
2024 Quinta Apolonia 2024 stråler med sin lysende strågule farve, indfangende essensen af en evig sommer. Når man nærmer sig næsen, fremkommer livlige noter af citroner og modne æbler, komplementeret med blide strejf af tørrede urter og en subtil blomsteragtig baggrund. I munden er indgangen intens og saftig, og afslører al rigdommen af den modne frugt med hver tår. Teksturen er cremet, men forbliver perfekt afbalanceret, og tilbyder en forfriskende og mindeværdig oplevelse. Denne vin er perfekt for dem, der søger en hvidvin fuld af karakter, med en harmonisk blanding af aromaer og smagsnuancer, der får den til at skille sig ud.
2023

Quinta Apolonia 2023 udfolder en fortryllende palet af aromaer, hvor de karakteristiske vegetabilske noter fra Verdejo-druen træder i forgrunden. Når man fører næsen tættere på, afsløres nuancer af fersken og abrikos, som er elegant forhøjet af en forfriskende citrus undertone. På ganen fremstår vinen som en hvidvin med en cremet og blød tekstur, der omslutter smagsløgene. Den velafbalancerede syre forlænger smagsoplevelsen og sikrer en vedvarende eftersmag, hvilket efterlader en frisk og behagelig fornemmelse.
2022

Quinta Apolonia 2022 forfører os med sin ungdommelige charme og friskhed. Når vi nærmer os glasset, mødes vi af en bouquet af fersken og abrikos, flettet sammen med nuancer af citrus, der indbyder til en forfriskende tår. På tungen udfolder den sig med en generøs fylde, og byder på en cremet og smidig tekstur, som balanceres af en livlig og pirrende syrlighed. Denne hvide vin er et omsluttende favntag, der lover friskhed og en venlig og vedholdende tilstedeværelse.
2019

Quinta Apolonia 2019 er en fyldig hvidvin med aromatiske nuancer af stenfrugter, vegetabilske toner og hints af citrus. Smagsmæssigt er den rund, glycerisk og omsluttende. En vin med en fortryllende syrlighed, en smidig fylde og en frisk og vedholdende afslutning.

2018 Quinta Apolonia 2018 er en aromatisk hvidvin med duftnuancer af hvid frugt, tropisk frugt og et strejf af rød frugt. Smagsmæssigt er den frisk, sødmefuld og indbydende. En meget duftende eftersmag med noter af frugt og hvide blomster.
2014 Voluminøs, velsmagende og med en bemærkelsesværdig friskhed.

Strågul farve med grønlige nuancer.

Noter af hvid frugt kombineret med citruspræg.
2012 Si no has proporcionado texto para traducir, por favor, proporciónalo para que pueda asistirte con la traducción del español al danés.
2011 Fremragende indgang, frisk og cremet mundfølelse. God syrlighed, imponerende længde og moderat eftersmag. Hvid frugt i eftersmagen. En yderst behagelig hvidvin.

Farven er bleg gul, klar og skinnende.

Duften er moderat intens, ren, med fremtrædende varietalske aromaer, hvid frugt, citrus, blomsternoter og urteagtige undertoner.
2010 Imponerende, rummelig og frisk indgang. Lang, cremet og velsmagende forløb, yderst velafbalanceret med en tydelig frugtkarakter sammen med plantenoter og ristede toner, som er mere fremtrædende end i bouqueten. God syrebalance. Flot vedholdenhed og eftersmag af hvid frugt.

Smuk strågul farve, meget klar og skinnende. Gyldne reflekser. Fin, elegant tåre.

Friske og intense aromaer. Over en elegant og duftende floral baggrund, fremtræder intens hvid stenfrugt og citrus blandet med aromatiske plantenoter. Overraskende lette ristede minder.
2009 Indtagelsen er forfriskende og behagelig. Silkeblød, smidig og glycerinrig konsistens. Integreret træaroma. Fremragende syrlighed. En anelse bitterhed, som dog er tiltalende. Eftersmagen er vedvarende.

Strågul med grønlige reflekser og enkelte gyldne glimt. Klar og skinnende. Tårerne er olieagtige og falder elegant.

Friske, dybe og komplekse aromaer. Rig på hvid og stenfrugt, som træder frem på en baggrund af grønne noter. Ved åbning afsløres citrusnoter, der tilfører friskhed samt subtile vegetabilske nuancer.
2008 I ganen er den smøragtig og fyldig, akkompagneret af en fin syrlighed og velintegreret træ, som efterlader et langvarigt og vedvarende eftersmag.

Farven er strågul med grønlige nuancer. Klar og skinnende.

Duftene er intense og dybe med nuancer af krydderier, grønne frugter og en behagelig baggrund af citrusnoter.
2025
92 Parker
2024
92 Peñín
91 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2020
91 Peñín
2019
91 Parker
2018
91 Parker
90 Suckling
2017
91 Parker
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2012
92 Parker
2009
90 Peñín
2008
89 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

179,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.