Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Loureiro med en vibrerende syre og en atlantisk sjæl
Biodynamisk
Naturlig
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Minho
Forberedelsesområde Minho
Vinho Verde
Oprindelsesbetegnelse Vinho Verde
Quinta da Palmirinha
Vinkælder Quinta da Palmirinha
100% Loureiro
Druetyper 100% Loureiro
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterQuinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024

Hvidvin På bærme Biodynamisk og Naturlig. 8 måneder på gærrester.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 tilbyder en levende og forfriskende oplevelse. Med sin strågule farve og gyldne glimt, præsenterer den en fortryllende bouquet i næsen, med intense aromaer af appelsinblomster ledsaget af subtile citrusnoter af citron og grapefrugt. I munden fremviser den en frisk karakter med en syre, der tilfører liv og struktur. Teksturen er blød og omsluttende, afsluttende med en lang og tilfredsstillende finish, der efterlader et vedvarende minde. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, ideel for dem, der søger en vin, der kombinerer aromatisk kompleksitet med en behagelig og let fornemmelse.

Stil Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Fed fisk, Skaldyr

Om Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Når Fernando Paiva bliver spurgt om, hvordan han får biodynamikken til at fungere i det fugtige og krævende klima i Vinho Verde, i Portugal, svarer han med ét ord: "tro". Men virkeligheden er, som det ofte er tilfældet, langt mere kompleks.

Quinta da Palmirinha ligger nær Amarante, i Sousa-dalen, og med blot tre hektar er det den første certificerede biodynamiske landbrugsproducent i Portugal. Det kunne lyde som historien om en radikal idealist forelsket i naturvin, men det er ikke tilfældet. Efter at have forladt undervisningen besluttede Fernando Paiva at vende tilbage til familiens vingårde i Amarante-området og begyndte, ud fra sin interesse for forskellige konferencer, at udforske biodynamik med en mere intellektuel end dogmatisk nysgerrighed.

På hans parceller sameksisterer traditionelle sorter af Vinho Verde som loureiro, pedernã (Arinto), azal og vinhão. Her er høns en del af økosystemets balance, idet de gøder jorden, mens vegetationen udvikler sig i et levende miljø i konstant tilpasning. Derudover er Fernando de seneste år begyndt at eksperimentere med at erstatte svovldioxid med kastanjeblomster, en usædvanlig praksis, der har givet overraskende resultater og vakt interesse uden for Portugal.

Universet af Palmirinha er således lille i skala, men stort i implikationer. Fernando dyrker to kastanjetræer på ejendommen; fra dem indsamles blomsterne i et system, hvor næsten intet går til spilde, og alt observeres.

Et eksempel på hans arbejde er Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta, lavet med loureiro af en gennemsnitsalder på 25 år i Sousa-dalen. Det fermenterer i 3 uger med skallerne, uden tilsætning af svovldioxid, i en radikalt ren og essentiel fortolkning af sorten.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta er direkte, intens, blomsteragtig og præget af en vibrerende syre, altid gennemsyret af jordens identitet. Og når han igen bliver spurgt, hvordan alt dette kan fungere i et så udfordrende klima, vender Fernando tilbage til det samme ord: "tro". Men i Palmirinha ligner den tro mindre en overbevisning og mere en form for metode.


 

2024

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 tilbyder en levende og forfriskende oplevelse. Med sin strågule farve og gyldne glimt, præsenterer den en fortryllende bouquet i næsen, med intense aromaer af appelsinblomster ledsaget af subtile citrusnoter af citron og grapefrugt. I munden fremviser den en frisk karakter med en syre, der tilfører liv og struktur. Teksturen er blød og omsluttende, afsluttende med en lang og tilfredsstillende finish, der efterlader et vedvarende minde. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, ideel for dem, der søger en vin, der kombinerer aromatisk kompleksitet med en behagelig og let fornemmelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.