Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Recanati Petit Syrah Reserva

Recanati Petit Syrah Reserva

En koncentreret rødvin i forreste række inden for Israels vinverden
Recanati Petit Syrah Reserva
75 cl.
2021
redeemFå 6,20 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Galilæa
Forberedelsesområde Galilæa
Galilee
Oprindelsesbetegnelse Galilee
Recanati
Vinkælder Recanati
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRecanati Petit Syrah Reserva 2021

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Recanati Petit Syrah Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Recanati Petit Syrah Reserva

Lenny Recanati og Uri Shaked havde en drøm: at fremstille vine af høj kvalitet i Israel og gøre deres vingård til et synonym for ekspertise. Således blev Recanati Winery til.

Dette koncept blev realiseret i år 2000. Næsten to årtier senere har de opnået deres mål og er nu en del af en eksklusiv gruppe af småskala-producenter — anført af Golan Heights Winery — hvor der satses på modernisering af vinbruget i Israel. I spidsen for avantgarden, uden at forsømme eksperimentering og innovation, producerer Recanati vine, der udtrykker det israelske terroir, som Recanati Petit Syrah Reserva, en rødvin fremstillet i Galilæa i det nordlige Israel. Den opstår fra sammensmeltningen af middelhavsvarianter (såsom syrah, marselan og carignan) og klimaet i dette område, beliggende ved Galilæasøen, hvor vandmasserne har en kølende effekt på de fire vingårde, som er ejet af denne vingård og ligger i højder mellem 150-800 meter. Til sidst giver jordbunden af rød jord, kalksten, ler og tung jord i dalen karakter til disse vine, som vinificeres separat, baseret på en specifik lokalitet.

Druerne til Recanati Petit Syrah Reserva afstilkes og knuses forsigtigt. Herefter føres de ved tyngdekraften (uden brug af pumper) til dolavs, plastbeholdere der er velegnede til gæring. Efter gæringens arbejde vil Recanati Petit Syrah Reserva modnes i et år på franske egetræsfade (hvoraf 25% er nye), inden den til sidst bliver flasket uden klaring (kun med grov filtrering).

2018

Recanati Petit Syrah Reserva 2018 ligner en ballet af aromaer, hvor moden brombær fletter sig sammen med delikate strejf af mokka og en buket af vilde blomster. På tungen afslører dens ungdom en sprudlende friskhed, der ledsager dens kompleksitet. Krydderierne gør sig gældende uden at overvælde, og balancerer den rige koncentration af frugtige smagsnuancer. Dette israelske rødvins er et udtryk for elegance og livlighed, ideelt for dem, der søger at udforske rigdommen af nuancer i en rødvin med masser af personlighed.
2019
89+ Parker
2018
89 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

310,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.