Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Resalte Essences Cuvée

Resalte Essences Cuvée

Kunsten at blende
Resalte Essences Cuvée
75 cl.
94 Parker
redeemFå 22,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Resalte de Peñafiel
Vinkælder Resalte de Peñafiel
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterResalte Essences Cuvée

Rødvin Modnet på træ. 98 måneder på egetræsfade.

Resalte Essences Cuvée er en koncentreret rødvin med aromaer af røde og sorte frugter akkompagneret af noter af tørrede urter, chokolade og søde krydderier. Smagsprofilen er velsmagende, silkeblød og velstruktureret. En vin med medium til fyldig krop, god syrlighed, modne tanniner og en lang eftersmag.

Stil Resalte Essences Cuvée
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Resalte Essences Cuvée

Hundredevis af vingårde findes i Peñafiel. Denne by i Valladolid-provinsen, beliggende i Castilla y León-regionen i Spanien, er berømt for sin vintradition og fremstillingen af højkvalitetsvin. Beskyttet af DO. Ribera del Duero har dyrkningen af vinstokke i dette område og den dybe forståelse for vinavl og vinproduktion været en del af områdets kulturarv i århundreder. En af disse vingårde, der begyndte sin rejse for over 20 år siden, er Resalte de Peñafiel. Et initiativ, der omfatter i alt 80 hektar vinmarker fra forskellige dele af Ribera del Duero og som har fungeret som ambassadør for tempranillo-druen overalt, hvor den har præsenteret sine vine.

Men hvis der er en vin, der inkarnerer essensen af Resalte på bedste vis, er det uden tvivl Resalte Essences Cuvée, en blanding af tre fremragende årgange, 2015, 2018 og 2019, hvor hver vin bidrager med sine bedste egenskaber for at skabe en ekstraordinær vin. Dette er en praksis, som, selvom den i dag kan synes usædvanlig, faktisk var almindelig i fortiden. Men for at opnå den perfekte balance mellem forskellige vine kræves der stor kunstfærdighed, som starter med omhu og respekt for råmaterialet i vinmarken og fortsætter med omhyggelig produktion i vingården med en lang modning i store franske egetræsfade for at opnå kompleksitet og et stort lagringspotentiale. På denne måde tilbyder årgang 2015 kompleksitet og silkebløde tanniner, årgang 2018 friskhed og dybde, og årgang 2019 kraft og præcision.

I dag er Resalte Essences Cuvée en usædvanlig vin på grund af kompleksiteten i dens fremstilling, og den er et sandt mesterværk af blandingsteknikken. En vin fra unikke årgange, hvoraf der kun findes 654 flasker, som afspejler håndværket og ekspertisen fra et vinområde rigt på tradition.

Resalte Essences Cuvée er en koncentreret rødvin med aromaer af røde og sorte frugter akkompagneret af noter af tørrede urter, chokolade og søde krydderier. Smagsprofilen er velsmagende, silkeblød og velstruktureret. En vin med medium til fyldig krop, god syrlighed, modne tanniner og en lang eftersmag.
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.128,84 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.