Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Reta TA/MIRA

Reta TA/MIRA

Et emblem for egen identitet
Reta TA/MIRA
75 cl.
2023
96+ Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.60%
Alkohol 11.60%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
Vino de España
Oprindelsesbetegnelse Vino de España
Bodega Reta
Vinkælder Bodega Reta
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterReta TA/MIRA 2023

Hvidvin Modnet under flor-slør Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i fade og sherryfade.

Stil Reta TA/MIRA
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk

Om Reta TA/MIRA

Når sømændene fra det gaditanske broderskab i Sanlúcar de Barrameda ankommer til havnene i Santa María og Isla Cristina, er skaldyrene sprudlende levende. Friskfangede havprodukter af allerhøjeste kvalitet, som har krydset grænser for at erobre ikke blot smagsløgene hos de tusindvis af turister, der årligt besøger kommunen, men også køkkenerne hos anerkendte kokke på både nationalt og internationalt plan. En af de fornemste herskere i disse farvande er Sanlúcar-rejen, en unik art med en ekstraordinær smag, hvis mest iøjnefaldende kendetegn er dens skinnende blå hale. En nuance, der forsvinder, når skaldyret tilberedes, men som er helt genkendelig i dets friske tilstand på grund af denne karakteristika. Til ære for denne reje har Marcelo Retamal, en chilensk producent med spanske rødder, ladet etiketten på Reta TA/MIRA pryde med en blå reje. Et symbol på identitet, kvalitet og en stærk personlighed. Lige som dette vin er fremstillet.

Frembragt fra en vinmark på 1,76 ha beliggende i Marco de Jerez, som kan spores tilbage til fæniciernes tid omkring 1100 f.Kr. og som ligger på det højeste punkt i Pago de Miraflores, 6 km fra havet, er Reta TA/MIRA en hvidvin af den autoktone sort palomino. Gamle vinstokke plantet i de karakteristiske hvide albariza-jorde (kalksten) og som dyrkes økologisk for at bevare den højeste respekt for naturen. I vinkælderen har Retamal, eller Reta blandt venner, tolket dette sted på sin egen måde. En vin, der fermenteres med naturlige gærarter i fade og manzanilla-tønder, og som subtilt modnes under det flor-slør, der naturligt dannes i brugte fade og manzanilla-tønder.

Resultatet er Reta TA/MIRA, en vin, der identificerer sig med stedet, men uden at det stjæler rampelyset fra terroiret og vinmarken. En fremstilling som, ligesom den blå reje, udstråler Marco de Jerez' identitet på den mest originale måde.

 

2022

Reta TA/MIRA 2022 udfolder sig med en raffineret elegance og en diskret kraftfuld struktur. I duften afslører denne hvidvin en palet af modne aromaer, hvor især bagt æble, pære og fine nuancer af kandiserede citrusfrugter og mineralske indslag træder frem. Smagsoplevelsen er velafbalanceret, med en silkeblød tekstur, der omslutter ganen, og en saltet eftersmag, der vedvarer, hvilket frister til endnu en tår. Perfekt for dem, der søger en hvidvin med personlighed og en særegen aromatisk profil.


 
2023
96+ Parker
2022
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.