Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Udfoldning af rigdom og silkeblød finesse i Châteauneuf-du-Pape
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige
75 cl.
2020
94 Parker
94 Decántalo
93 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Oprindelsesbetegnelse AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine Roger Sabon
Vinkælder Domaine Roger Sabon
Indeholder sulfitter
70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Andre Røde Varianter
Druetyper 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRoger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige 2020

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i foudres.

Stil Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Autentiske kulturelle arv fra vinens verden har formået at beskytte vintraditionen gennem århundrederne i forsvar for deres bevarelse, men uden nogensinde at blive hægtet af. Sådan er tilfældet med Roger Sabon, en af de ældste familiedrevne vingårde i Chateauneuf du Pape, i Rhône (Frankrig), som har formået at opretholde sine vinmarker og sin passion for vin siden år 1540. Som Robert Parker selv siger "Stilen her er en strålende kombination af de fineste traditionelle teknikker sammenflettet med en række moderne nuancer".

Men selvom rødderne kan spores tilbage til det 16. århundrede, blev det først i det 20. århundrede, at vinhuset for alvor tog fart, da Séraphin Sabon giftede sig med Marie Jausset og overtog ansvaret for sin hustrus familieforetagende. Fra dette ægteskab blev tre sønner født, og en af dem, Roger, grundlagde Le Domaine Roger Sabon, en vingård, der i dag omfatter to ejendomme. På Rhônes venstre bred, 18 hektar vinmark under betegnelsen Châteauneuf du Pape, fordelt på 14 forskellige parceller, og på højre bred en vinmark, der omfatter 12 hektar under betegnelsen Lirac, 6 hektar Côtes du Rhône og 14 hektar Vin de France.

Blandt deres omhyggeligt fremstillede produkter er Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige en cuvée fremstillet af druesorterne grenache, syrah og mouvèdre og en lille andel af andre røde sorter som cinsault, counoise, vaccarèse, muscardin og terret noir. Meget gamle vinstokke plantet i blandet jordbund af ler, sand og kalksten, hvor der dyrkes med respekt for naturen. Høsten foregår manuelt og tidligt for at bevare den naturlige syre. I vineriet bliver de udvalgte og knuste druer fermenteret ved kontrolleret temperatur, halvdelen i rustfrie ståltanke, halvdelen i betontanke. Ekstraktionen er langsom og stabil med en lang maceration på omkring 1 måned. Til sidst modnes vinen i store fade af forskellige former og størrelser i løbet af 18 måneder.

Resultatet er Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige, en frodig, fyldig og silkeblød vin, der ærer sit oprindelsessted AOC Châteauneuf-du-pape, uden at opgive sin unikke stil.

2019

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige 2019 er en fyldig rødvin, der byder på sofistikerede aromaer af modne røde og sorte bær, røgede undertoner og krydrede nuancer. Smagen er varm, rig og yderst velafbalanceret. Dette er en vin med en bemærkelsesværdig dybde, stramme tanniner og en afslutning, der er lige så intens som den er velsmagende.

 
2020
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.