Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Sàgona Honorine

Sàgona Honorine

Toscanas stille elegance
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Sàgona Honorine
75 cl.
2024
93 Decántalo
redeemFå 3,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
IGP Toscana
Oprindelsesbetegnelse IGP Toscana
Sàgona
Vinkælder Sàgona
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSàgona Honorine 2024

Rosévin Modnet i rustfrit stål Naturlig, Økologisk og Vegansk. 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Sàgona Honorine 2024 er en rosévin, der udfolder fængslende aromaer af vilde jordbær og hindbær, ledsaget af subtile citrusnoter, der forfrisker sanserne. På ganen fremstår den frisk og levende med en velafbalanceret syre, der fremhæver dens saftige smag og fremkalder en fornemmelse af renhed. Denne årgang har især udmærket sig ved den fremragende druekvalitet, som er resultatet af et optimalt klima, der tillod en ensartet modning. Ideel for dem, der søger en attraktiv og let tilgængelig rosé.

Stil Sàgona Honorine
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Charcuteri, Fed fisk, Røgede retter, Bløde oste

Om Sàgona Honorine

Nogle flasker indeholder mere end blot vin. De gemmer på en historie, en karakter, et sted. Selv en følelse. Sàgona Honorine, vinen fra den lille toscanske vingård Sàgona, er en af disse flasker.

Dens navn er ikke tilfældigt. Honorine er en karakter i romanen Total Khéops, skrevet af den franske forfatter Jean-Claude Izzo. Udgivet i 1995, er dette værk den første del af den berømte Marseille-trilogi, et vartegn inden for moderne kriminallitteratur. Men ud over forbrydelsen og efterforskningen er det, der virkelig vibrerer i Izzos bøger, byen Marseille, med sin kulturblanding, sin havn, sit Middelhav, sine mennesker.

Hovedpersonen, Fabio Montale, er en melankolsk tidligere politibetjent, elsker af jazz, poesi, vin og minder. I dette følelsesmæssige univers dukker flere kvinder op, der præger hans liv. Ikke som heltinder af store gerninger, men som stille og essentielle tilstedeværelser. En af dem er Honorine; moderlig, varm, fast. En karakter, der støtter uden at kræve opmærksomhed. Som ledsager. Som giver mening til de små ting. Denne subtile og uforglemmelige tilstedeværelse var gnisten til at skabe denne vin.

Vingården Sàgona, beliggende i et afsides område mellem Firenze og Arezzo, ved foden af Pratomagno-bjerget (Toscana), arbejder også i stilhed. Siden 2012 har Daniele og hans team genoprettet gamle vinmarker og århundredgamle oliventræer, dyrket økologisk og bevæget sig stadig tættere på biodynamik. Deres filosofi er klar: at fremstille vine, der taler om landskabet og respekterer deres naturlige tid.

Fra disse skråninger kommer Sàgona Honorine, en vin 100% sangiovese, den kongelige drue i Toscana. Den fermenterer spontant med indfødte gær, macererer kun en nat og tilbringer 6 måneder i betonbeholdere for at bevare sin friskhed og renhed intakt.

Ligesom i Jean-Claude Izzos litteratur er mad, vin, musik, havet og minder vigtige, i Sàgona indeholder hver flaske en livsform. Sàgona Honorine er en subtil, flydende, elegant rosé, der ikke kun drikkes. Den fremkaldes.


 

2024

Sàgona Honorine 2024 er en rosévin, der udfolder fængslende aromaer af vilde jordbær og hindbær, ledsaget af subtile citrusnoter, der forfrisker sanserne. På ganen fremstår den frisk og levende med en velafbalanceret syre, der fremhæver dens saftige smag og fremkalder en fornemmelse af renhed. Denne årgang har især udmærket sig ved den fremragende druekvalitet, som er resultatet af et optimalt klima, der tillod en ensartet modning. Ideel for dem, der søger en attraktiv og let tilgængelig rosé.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

156,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.