Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola

Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola

Struktur, fylde og salthed
Økologisk
Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola
75 cl.
2021
redeemFå 3,70 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Trentino
Forberedelsesområde Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Oprindelsesbetegnelse IGT Vigneti Delle Dolomiti
Salvetta
Vinkælder Salvetta
Indeholder sulfitter
100% Nosiola
Druetyper 100% Nosiola
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSalvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola 2021

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 9 måneder i foudres.

Stil Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Bløde oste, Hvid fisk

Om Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola

Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola er en træfadslagret hvidvin produceret af vingården Salvetta med druesorten nosiola i IGT Vigneti Delle Dolomiti i Trentino (Italien).
 
Azienda Agricola Salvetta er en familieejet vingård beliggende i byen Sarche, på klipperne af Dolomitterne (nordlige Italien). En betagende smuk ejendom erhvervet af Dario Salvetta i begyndelsen af 1930'erne for at producere regionens berømte søde vin. En traditionel forretning der videreføres i dag af hans søn Giancarlo og barnebarn Francesco.
 
Fremstillet af nosiola, en gammel og særpræget hvidvinsdrue fra Trentino, opstår Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola i Sarca-dalen, på tørre, kalkholdige jorde og i et unikt mikroklima med rigelig luftcirkulation. Der praktiseres økologisk landbrug, og høsten sker manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
På vingården bliver druerne fra Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola nænsomt presset, og efter mosten er opnået, lader man drueskallerne sidde. Disse adskilles naturligt. Efterfølgende modnes vinen i ni måneder på akaciefad, hvorefter den lagres på rustfrit stål i seks måneder og til sidst på flaske i yderligere fire måneder.
 
Familien Salvetta var de første til at anerkende de særlige organoleptiske kvaliteter af druesorten nosiola, og Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola er beviset på deres ekspertise med denne drue. En økologisk produceret vin med en velstruktureret, kraftig og salt karakter.
 
2018
Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola 2018 er en hvidvin med en veldefineret profil og behagelige aromaer af hvide blomster, suppleret med citrusnoter og hvid frugt. På ganen er den frisk, livlig og mineralsk. En vin med en udtalt syrlighed, der fremviser nuancer af hasselnødder og en saltagtig kant.
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

185,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.