Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
San Cobate Verdejo

San Cobate Verdejo

En vin til at nyde uden at skænke tiden en tanke
San Cobate Verdejo
75 cl.
2022
redeemFå 3,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Rueda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rueda
San Cobate
Vinkælder San Cobate
Indeholder sulfitter
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSan Cobate Verdejo 2022

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil San Cobate Verdejo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Bælgfrugter, Hvid fisk

Om San Cobate Verdejo

San Cobate Verdejo er en verdejo fremstillet fuldstændig efter traditionelle og håndværksmæssige metoder. Dens oprindelse fra San Cobate, en ejendom beliggende i Ribera del Duero, Castilla y León (Spanien) med vinstokke, der i gennemsnit er 40 år gamle, bidrager til dens komplekse og velafbalancerede karakter, med salte, citrusprægede og mineralske nuancer.

San Cobate Verdejo er en vin, der bør nydes uden hastværk. Kun på denne måde kan man fuldt ud opfatte særpræget af hver enkelt parcel fordelt over de 80 hektar. Her, afgrænset af de tre byer Gumiel del Mercado, La Horra og La Aguilera, ser disse vine dagens lys, produceret med tålmodighed og respekt for de naturlige processer. Denne stoicisme og evne til at vente vedholdes helt op til selve høstøjeblikket, som udføres manuelt og i kasser på 15 kilo.

Derefter, når vinen ankommer til vingården, fortsætter resten af processen med at være fuldstændig håndværksmæssig (druerne vælges, afstilkes og presses forsigtigt), uden hastværk og uden notater, idet man lader San Cobate Verdejo selv tale og lærer at lytte og fortolke med sanserne. Efter dette modnes vinen på franske egetræsfade. Den filtreres eller klargøres ikke.

Resultatet er en kompleks hvidvin, hvor træet fremstår diskret, og som bør nydes på samme måde som den er fremstillet: ved at give tiden tid.

2020

San Cobate Verdejo 2020 er en ung hvidvin, der forfører med sin cremede profil og sin harmoniske balance i smagen. På duftfronten udfolder den aromaer af appelsinskal og ristede noter, der svagt minder om friskkværnet kaffe. Smagsmæssigt præsenterer den sig med en tung og omsluttende tekstur, der tilbyder en forfriskende og moderat aromatisk oplevelse. Denne Verdejo er ideel for dem, der søger en subtil, men karakterfuld smagsoplevelse.
2021
92+ Parker
2020
92 Parker
2019
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

171,57 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.