Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Bodegas y Viñedos San Román Malvasía

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía

En særdeles aromatisk Doña Blanca
Bodegas y Viñedos San Román Malvasía
75 cl.
2023
93+ Parker
redeem9,46 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Maurodos
Vinkælder Maurodos
Indeholder sulfitter
100% Malvasía
Druetyper 100% Malvasía
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBodegas y Viñedos San Román Malvasía 2023

Hvidvin Modnet på træ.

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía 2023 blænder med sin elegance og livlige karakter. På næsen overrasker den med et væld af aromaer, hvor aromatiske urter og et strejf af anis skiller sig ud, hvilket tilføjer friskhed og kompleksitet. Ved smagning udfolder den sig med stor fylde og cremethed i munden, efterladende en smøragtig tekstur, der kærtegner ganen med sin veldefinerede krop. Denne årgang 2023 udmærker sig ved sin friske og livlige profil, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at nyde en vin fuld af liv og finesse, med den uforlignelige aromatiske rigdom og tekstur af Malvasía.
Stil Bodegas y Viñedos San Román Malvasía
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Bælgfrugter, Modnede oste, Hvid fisk, Risretter

Om Bodegas y Viñedos San Román Malvasía

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía er en hvidvin med fadlagring fremstillet af Bodegas y Viñedos San Román med druesorten malvasía i D.O Toro (Castilla y León).

Mariano García fra Bodegas y Viñedos San Román påbegyndte dette projekt i 1995 i D.O. Toro, i byerne Pedrosa del Rey, Villaester og San Román de Hornija. Dette er en initiativ, hvor der primært arbejdes med druesorten tinta de Toro, men der anvendes også andre sorter som Grenache eller malvasía.

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía kommer fra vinstokke, der er over 60 år gamle, plantet på sandede jorde og beliggende 700 meter over havets overflade. Disse vinstokke dyrkes økologisk og bæredygtigt uden brug af herbicider eller pesticider, selvom de ikke er officielt certificerede.

Når druerne ankommer til vineriet, Bodegas y Viñedos San Román Malvasía gennemgår de en selektion og afstilkning. Derefter macereres de med skallerne i 12 timer, og efter at være blevet klarlagt ved dekantering, overføres de til 500 liters fade til gæring. Til sidst lagres vinen i 10 måneder med periodiske omrøringer af bundfaldet.

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía er den første hvidvin fremstillet af denne vingård i Toro med gamle vinmarker af malvasía castellana eller også kendt som doña blanca. En rund, omsluttende og duftende vin.

2023 Bodegas y Viñedos San Román Malvasía 2023 blænder med sin elegance og livlige karakter. På næsen overrasker den med et væld af aromaer, hvor aromatiske urter og et strejf af anis skiller sig ud, hvilket tilføjer friskhed og kompleksitet. Ved smagning udfolder den sig med stor fylde og cremethed i munden, efterladende en smøragtig tekstur, der kærtegner ganen med sin veldefinerede krop. Denne årgang 2023 udmærker sig ved sin friske og livlige profil, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at nyde en vin fuld af liv og finesse, med den uforlignelige aromatiske rigdom og tekstur af Malvasía.
2022

Bodegas y Viñedos San Román Malvasía 2022 er en fyldig hvidvin, der imponerer med sin intense aroma. På næsen præsenterer den attraktive noter af tropiske frugter som ananas og mango, ledsaget af citrusagtige strejf af citron. I munden fremstår den med en cremet tekstur og en perfekt balance mellem friskhed og fylde, takket være sin fadlagring. Dens afslutning er vedholdende og efterlader en blid frugtagtig eftersmag, der indbyder til fortsat nydelse.

2018 San Román Malvasía fremstår som en hvidvin med en nuanceret bouquet af komplekse duftindtryk af hvide blomster samt mineralske nuancer, der leder tankerne hen på kridt. Smagsoplevelsen er omsluttende, blød, frisk og meget umiddelbar.
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2019
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

473,22 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.