Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Sangarida La Yegua

Sangarida La Yegua

Elegancen af et landskab med historie
Sangarida La Yegua
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemFå 4,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Sangarida
Vinkælder Sangarida
Indeholder sulfitter
Doña Blanca, Godello
Druetyper Doña Blanca, Godello
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSangarida La Yegua 2023

Hvidvin Modnet på træ. 12 måneder på fad.

Sangarida La Yegua 2023 er en hvidvin med en strålende gul farve, elegant fra første øjekast og fuld af nuancer. I næsen kombinerer den friskheden af hvid frugt og citrus med delikate krydrede noter og en fin erindring af træ, der tilføjer dybde. I munden fremstår den tæt og livlig, genvinder aromaerne fra næsen og bevæger sig mod en afslutning præget af en fast og forfriskende syre. En hvidvin med karakter og harmoni, en af dem, der får samtalen til at stoppe et øjeblik for at lytte opmærksomt.
Stil Sangarida La Yegua
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Salater, Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Risretter, Hvidt kød, Fed fisk, Risotto

Om Sangarida La Yegua

Der er landskaber, der ender med at efterlade deres navn på en flaske. På skråningerne af Montes Aquilianos, i skyggen af Silla de la Yegua, i Castilla y León, vokser druerne, der former denne enestående hvidvin. En vin, der ser mod landskabet før mod tendenserne, og som gemmer en lille del af Bierzos historie blandt sine vinmarker.
 
Sangarida La Yegua samler to måder at forstå jorden på. På den ene side godello-druen fra to parceller i Campo og San Lorenzo, en mere frisk og en med større dybde; på den anden side doña blanca fra fire meget gamle vinstokke plantet mellem 1901 og 1910, stadig i samplantning med mencía. Bag dette står vinhuset Attis og brødrene Robustiano og Baldomero Fariña, der insisterer på, at hver vin bevarer den personlighed, der stammer fra det sted, den kommer fra.
 
Resultatet opstår fra et lige møde mellem godello og doña blanca, gæret og lagret i franske egetræsfade og akaciefade. Den spontane gæring og de tolv måneder på fine bærme, ledsaget af blide batonnages, giver dybde og tekstur uden at slukke for friskheden. Der er noget særligt afbalanceret i måden, hvorpå den aromatiske profil, syreintensiteten og den elegante passage af træet, når det ved, hvordan det skal indtage sin plads, sameksisterer.
 
Sangarida La Yegua er en hvidvin til når bordet kræver noget mere end blot ledsagelse: en flaske med landskab, hukommelse og egen samtale. Måske derfor nydes Sangarida La Yegua særligt langsomt, idet hver kop afslører lidt mere af de gamle vinstokke, der har set på Bierzos skråninger i over et århundrede.
 
2023
Sangarida La Yegua 2023 er en hvidvin med en strålende gul farve, elegant fra første øjekast og fuld af nuancer. I næsen kombinerer den friskheden af hvid frugt og citrus med delikate krydrede noter og en fin erindring af træ, der tilføjer dybde. I munden fremstår den tæt og livlig, genvinder aromaerne fra næsen og bevæger sig mod en afslutning præget af en fast og forfriskende syre. En hvidvin med karakter og harmoni, en af dem, der får samtalen til at stoppe et øjeblik for at lytte opmærksomt.
2023
92 Suckling
2022
92 Peñín
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

225,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.