Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal

Genopdagelsen af Verdejo
Vegansk
Naturlig
SantYuste Paraje El Carrascal
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
Esmeralda García - Santyuste
Vinkælder Esmeralda García - Santyuste
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSantYuste Paraje El Carrascal 2023

Hvidvin Modnet i ler Naturlig, Bæredygtigt landbrug og Vegansk.

Stil SantYuste Paraje El Carrascal
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Hvid fisk, Risretter

Om SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal er en naturlig hvidvin fremstillet på lerpotter med druesorten verdejo, skabt af Esmeralda García i Segovia (Castilla y León).

Esmeralda García er en kvinde fra Segovia, som besidder en uovertruffen viden om de terroirs, hendes familie ejer i byen Santiuste de San Juan. En passion, som efter studier og arbejde på forskellige vingårde, hun genopliver med iver ved at skabe sine egne vine. Præfiloxeriske verdejos, der vinificeres med minimal indgriben for at opnå den mest autentiske udtryk af denne druesort.

SantYuste Paraje El Carrascal er en vin, der stammer fra vinmarker beliggende i en højde af 840 meter, i et højplateauområde med intens solskin. Det er gamle vinstokke plantet i kalkholdig sandjord med et højt indhold af rullesten. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, undgåelse af pesticider og syntetiske kemikalier, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne fra SantYuste Paraje El Carrascal ankommer til vingården, presses de direkte, og uden at klare, begynder den spontane gæring med naturlige gærstammer i lerpotter. Her forbliver vinen på bærmen i 6 måneder. Til sidst bliver vinen tappet på flaske uden filtrering eller stabilisering.

Respekt, viden og passion resulterer i SantYuste Paraje El Carrascal. En hvidvin, der indkapsler essensen af et enestående vinområde og som genopdager og glædeligt åbner nye veje for den velkendte verdejo-drue.

2019 SantYuste Paraje El Carrascal 2019 er en hvidvin med en distinkt profil, der udtrykker aromaer af kandiseret gul frugt, antydninger af fugtig jord, aromatiske urter og tiltrækkende krydderier. Smagsmæssigt er den omsluttende, sødmefuld og dyb. En vin, hvor friskhed og fyldighed er i harmoni. Afslutningen er lang og markant salt.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.