Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
SantYuste Paraje Vayuste

SantYuste Paraje Vayuste

Renheden og friskheden fra gamle vinmarker
Vegansk
Naturlig
SantYuste Paraje Vayuste
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
Esmeralda García - Santyuste
Vinkælder Esmeralda García - Santyuste
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSantYuste Paraje Vayuste 2023

Hvidvin Modnet i ler Naturlig, Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 6 måneder i lerkrukker.

Stil SantYuste Paraje Vayuste
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om SantYuste Paraje Vayuste

SantYuste Paraje Vayuste er en hvidvin fremstillet af Esmeralda García i Santiuste de San Juan Bautista (Segovia), V.T. Castilla y León.

Efter afsluttede studier og erfaring fra forskellige vingårde, vender Esmeralda García tilbage til sin fødeby, Santiuste de San Juan Bautista, for at skabe sine vine fra gamle familiære vinmarker beliggende i denne lille by, i hjertet af D.O. Rueda.

Esmeralda García råder over knap 5 hektar præfiloxeriske vinmarker, dateret til mellem 140 og 210 år, for at fremstille hendes udvalg af naturlige vine, personlige og frie vine, der udtrykker hele karakteren og landskabet i dette område.

SantYuste Paraje Vayuste er en hvidvin lavet med Verdejo fra vinmarker på 140 til 200 år, placeret i området Vayuste, i en højde af 800 meter over havets overflade på sandjorde med natriumkomponenter.

Høsten foregår manuelt, og når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en skånsom skindmaceration i nogle få timer. Efter denne periode presses de forsigtigt, og den resulterende most fermenteres i leramforaer med naturlige gærstammer. Når fermenteringen er fuldført, forbliver vinen i disse amforaer i 6 måneder med sine fine bærme. Den aftappes uklaret og ufiltreret og uden tilsætning af svovldioxid.

2017 SantYuste Paraje Vayuste 2017 er en saftig, frugtagtig og frisk hvidvin. Denne årgang, takket være vinifikationen i lerbeholdere, fremviser en særligt udtalt frugtkarakter. Smagsmæssigt er den lækker og fyldig med en vedvarende og frisk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.