Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Et unikt øjebliksbillede af en ægte kystvinmark i Californien
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
75 cl.
2022
92+ Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Californien
Forberedelsesområde Californien
Central Coast
Oprindelsesbetegnelse Central Coast
Scar of the Sea
Vinkælder Scar of the Sea
Pet-Nat, Vin
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterScar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2022

Hvidvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Bæredygtigt landbrug. 17 måneder på egetræsfade.

Stil Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Stærkt krydrede retter, Skaldyr, Bløde oste, Sushi, Krydrede retter, Salater

Om Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Som navnet på vingården antyder, er Scar of the Sea (Havets ar) en hyldest til havets skønhed og styrke, der sætter sit præg på de omkringliggende vinmarker. Ejet af Gina og Mikey Giugni, står denne vingård som et fyrtårn for innovation og autenticitet på Californiens Centrale Stillehavskyst (USA). Med en forpligtelse til økologisk vinavl og minimal intervention, indfanger deres vine perfekt stedets essens og afspejler alt fra de friske havbriser til den californiske sols varme. Med ti forskellige vinmarker og det respektfulde samarbejde med mange lokale landmænd, præsenterer de en arbejdsfilosofi, der vinder frem blandt den nye generation af californiske vine.

Et perfekt eksempel på dette projekt er Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay, en hvidvin, hvis chardonnay-druer stammer fra vinstokke beliggende i San Luis Obispo, Californien. Vinstokke, der er over 20 år gamle, plantet på de kystnære skråninger i Avila Valley og dyrket gennem bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder. I vineriet foregår fermenteringen med indfødte gærstammer i egetræsfade på 228 L og 500 L. Derefter lagrer vinen på bærmen i 17 måneder i de samme beholdere. Til sidst omstikkes vinen til flasker, uden klaring eller filtrering, og med kun en minimal tilsætning af svovl.

Fyldt med energi og præcision, er Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay et unikt øjebliksbillede af en ægte kystvinmark i Californien. En sanselig oplevelse, der indfanger essensen af det oceaniske landskab og dedikationen fra dem, der har dyrket det.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2021 præsenterer en strålende og frisk næse, hvor noter af citron og grapefrugt fremhæves, ledsaget af urteagtige nuancer og et let strejf af læder. I munden fremstår den krydret og velsmagende, med en vibrerende syre, der balancerer dens cremede profil. Frugten er til stede og bidrager med en behagelig friskhed, der gør denne vin til et interessant og let valg at nyde. Dens subtile jordagtighed tilføjer et ekstra niveau af kompleksitet. 
2022
92+ Parker
2021
95+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.