Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Sclavos Alchymiste Red

Sclavos Alchymiste Red

En livlig sanseoplevelse, der er 100% middelhavsinspireret.
Biodynamisk
Naturlig
Sclavos Alchymiste Red
75 cl.
2024
redeemFå 3,40 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
De Joniske Øer
Forberedelsesområde De Joniske Øer
Cefalonia
Oprindelsesbetegnelse Cefalonia
Sclavos
Vinkælder Sclavos
100% Mavrodafne
Druetyper 100% Mavrodafne
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSclavos Alchymiste Red 2024

Rødvin Biodynamisk og Naturlig.

Stil Sclavos Alchymiste Red
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pasta, Salater, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Charcuteri, Grøntsager

Om Sclavos Alchymiste Red

Uanset om du er tilhænger af selvhjælpsbøger eller ej, har du sikkert hørt om "El Alquimista" af Paulo Coelho. En bog, hvis hovedperson ikke blot søger at omdanne metaller til guld, men også en indre og åndelig transformation, der fører os til at opdage vores sande formål. Budskabet er klart: den sande skat ligger ikke kun i målet, men i rejsen, vi tager for at nå det.

I denne kontekst er Sclavos Alchymiste Red et klart eksempel på, hvordan vinavlens alkymi bliver til et kunstværk. Navnet stammer fra et gammelt græsk udtryk, der fusionerer ordene "alkymi" og "xymos" (saften), hvilket alene afspejler den perfekte forbindelse mellem vinens transformerende proces og alkymien selv.

Fremstillet af Vladi Sclavos, en pioner inden for biodynamisk dyrkning i Grækenland og anerkendt som guruen inden for naturlig vin, er hans vingård Sclavos, beliggende på øen Kefalonia, den mest ikoniske i regionen og kendt for at producere økologiske vine, der fremhæver de særlige kendetegn ved lokale sorter. Med en familietradition inden for vinproduktion, der begyndte i 1919, plejer han sine vinmarker med dedikation og passion, idet han anvender en biodynamisk-homodynamisk tilgang og er den græske mester par excellence inden for biodynamik.

Dette demonstreres i denne Sclavos Alchymiste Red, en vin, der stammer fra vinmarker dyrket i kalk- og mergelholdige jorde i stor højde, hvor druerne mavrodafni, en lokal sort, er den ægte hovedperson. Gæringen er spontan med oprindelige gærstammer i ståltanke, og for at bevare dens renhed flaskes den ufiltreret og uden tilsætning af svovl.

Ligesom hovedpersonen i El Alquimista, der opdager, at den sande skat findes i selve processen og ikke i det endelige mål, er Sclavos Alchymiste Red en saftig, livlig og 100% middelhavsrødvin, der inviterer os til at forbinde med jorden og livets essens, ud over dens smag, og minder os om, at den sande skat ligger i selve processen.



 

2022

Sclavos Alchymiste Red 2022 er en saftig rødvin, der udmærker sig ved sin lethed og ungdommelighed. Når du nærmer dig glasset, omsluttes du af blomstrede og vilde aromaer, ledsaget af intense noter af røde frugter som kirsebær og hindbær. I munden er den frisk med en perfekt balance mellem saftigheden fra de røde frugter og et subtilt strejf af middelhavsurter. Ideel for dem, der nyder livlige og frugtige vine.                        


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

170,07 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.