Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Fabio Coullet Secuencial

Fabio Coullet Secuencial

Axarquías enestående charme
Fabio Coullet Secuencial
75 cl.
2022
90 Parker
redeemFå 2,92 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.80%
Alkohol 12.80%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Oprindelsesbetegnelse D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodegas Fabio Coullet
Vinkælder Bodegas Fabio Coullet
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
60% Moscatel, 20% Doradilla, 20% Pedro Ximénez
Druetyper 60% Moscatel, 20% Doradilla, 20% Pedro Ximénez
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFabio Coullet Secuencial 2022

Hvidvin Modnet i rustfrit stål. 9 måneder i rustfrie ståltanke.

Fabio Coullet Secuencial 2022 er en hvidvin, der udmærker sig ved sin delikate balance. Når man fører glasset til næsen, udfolder sig subtile blomsteraromaer fra Moscatel de Alejandría, ledsaget af et strejf af citrusfrugter som citron og en urtet nuance, der minder om timian. I munden bevæger den sig blidt med en forfriskende syre, der smelter sammen med dens medium krop og kulminerer i en tør og ren afslutning. Det interessante ved denne årgang 2022 er dens udvikling i glasset; den starter med en forsigtig reduktion, der langsomt åbner sig og afslører sin kompleksitet og friskhed. Denne vin er ideel for dem, der søger et ungt og aromatisk fascinerende forslag.
Stil Fabio Coullet Secuencial
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Sushi, Risotto, Salater

Om Fabio Coullet Secuencial

De mest betagende landskaber byder ofte på unikke udfordringer. Den vanskelige adgang har været en sand velsignelse, da den har beskyttet disse steder mod menneskelig indgriben, hvilket har tilladt miljøet at forblive uberørt og bevaret. En utilgængelighed, der har fungeret som en slags naturligt skjold og har bevaret skønheden og ægtheden af disse naturlandskaber. Axarquía, et unikt område beliggende øst for Málaga og omgivet af stejle bjerge med skiferskråninger i forskellige nedbrydningsstadier, er hvor vi finder Fabio Coullet. En vinavler engageret i sit miljø, hvis projekt bygger på dyrkning af lokale druesorter i ekstremt vanskelige terræner.

I samlingen af vine, han skaber i dette fascinerende landskab, præsenterer han Fabio Coullet Secuencial, en hvidvin fremstillet af de lokale druesorter moscatel, pedro ximénez og doradilla. Disse sorter stammer fra gamle vinstokke, der, da de er placeret i de højeste områder (mellem 300 og 900 meters højde) og på skråninger på op til 70%, skal høstes ved at praktisere heroisk vinavl. I vineriet fremstilles Fabio Coullet Secuencial med en vinifikation af minimal intervention, med mosten opnået fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer og en blid presning. Fabio Coullet Secuencial gærer med lokale gærstammer i ståltanke og forbliver til sidst i samme beholder i flere måneder på bærmen.

Som resultat af en sekvens af lokale druer og landskaber, præsenterer Fabio Coullet Secuencial os for en storslået sensorisk rejse gennem et eksklusivt landskab integreret i DO Málaga-Sierras de Málaga i Andalusien. Den unikke essens af den malagensiske Axarquía .

2022 Fabio Coullet Secuencial 2022 er en hvidvin, der udmærker sig ved sin delikate balance. Når man fører glasset til næsen, udfolder sig subtile blomsteraromaer fra Moscatel de Alejandría, ledsaget af et strejf af citrusfrugter som citron og en urtet nuance, der minder om timian. I munden bevæger den sig blidt med en forfriskende syre, der smelter sammen med dens medium krop og kulminerer i en tør og ren afslutning. Det interessante ved denne årgang 2022 er dens udvikling i glasset; den starter med en forsigtig reduktion, der langsomt åbner sig og afslører sin kompleksitet og friskhed. Denne vin er ideel for dem, der søger et ungt og aromatisk fascinerende forslag.
2021

Fabio Coullet Secuencial 2021 er en fløjlsblød hvidvin med en bouquet af citrus og nuancer af banan og middelhavsurt. Sødme i ganen med en moderat syrlighed og en langvarig eftersmag. En begrænset udgave, kun 9.066 flasker tilgængelige, hvilket gør den til noget særligt.
2022
90 Parker
2021
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

145,78 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.