Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Séléné Pinot Noir

Séléné Pinot Noir

Et værk, der forbinder jorden
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Séléné Pinot Noir
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Séléné
Vinkælder Séléné
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSéléné Pinot Noir 2023

Rødvin Biodynamisk, Naturlig og Vegansk.

Séléné Pinot Noir 2023 præsenterer sig med en strålende rød farve, der indbyder til nydelse. På næsen fremtræder den med intense noter af jordbær og kirsebær, ledsaget af et let floralt strejf. I munden er det en saftig og let vin, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtige karakter. Dens friskhed gør den til et ideelt valg for dem, der søger en letdrikkelig og smagfuld rødvin. En perfekt vin at nyde i godt selskab.                        

 

Stil Séléné Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Séléné Pinot Noir

At være håndværker er meget mere end blot at fremstille et produkt. Det handler om at lægge hjertet i hver detalje, prioritere kvalitet frem for kvantitet og give hver skabelse en unik karakter. I hvert værk afspejler en håndværker sin identitet, sine omgivelser og sin kultur. Derfor, når Sylvère Trichard hævder at være mere en vinens håndværker end blot en almindelig landmand, er det ikke en tom frase, men en erklæring om hensigt. Hans tilgang til vinificering er meget mere end teknik: det er at forvandle hver flaske til en autentisk udtryk for den jord, der fostrede ham.

Sylvère havde den held at blive uddannet af store navne som Jean-Claude Lapalu og Dominique Belluard, som ikke kun lærte ham vinificeringens hemmeligheder, men også kraften i at respektere og fremhæve essensen af terroir. Denne læring påvirkede dybt hans vej, og rettede ham mod en bevidst vinificering, hvor jorden, klimaet og de lokale traditioner er de sande hovedpersoner.

Med denne klare vision og med den ubetingede støtte fra sin hustru Mathilde, besluttede han i 2012 at genoptage de fire hektar vinmarker, der tilhørte hans bedstemor, beliggende i den maleriske kommune Blacé, i hjertet af Beaujolais. Her fortæller hver vinmark en historie, og Sylvère sørger for at give dem stemme gennem sine vine.

Under principperne for biodynamik og med respekt for månekalenderen, arbejder Sylvère sine vinmarker med en balance mellem tradition og bæredygtighed. Selvom han ikke stræber efter en formel certificering, er hans engagement i at tage sig af miljøet uomtvisteligt. Og således kommer druerne til Séléné Pinot Noir fra pinot noir-vinmarker, der varierer mellem 20 og 80 år, plantet på lerholdige sandjord over granit. Denne unikke jord giver mineralitet og friskhed, mens vinmarkernes alder tilføjer dybde og kompleksitet til hver tår.

Séléné Pinot Noir kombinerer tradition og følsomhed, og lader pinot noir tale for sig selv: levende aromaer, upåklagelig friskhed og en naturlig elegance, der fanger essensen af Beaujolais.

 

2023

Séléné Pinot Noir 2023 præsenterer sig med en strålende rød farve, der indbyder til nydelse. På næsen fremtræder den med intense noter af jordbær og kirsebær, ledsaget af et let floralt strejf. I munden er det en saftig og let vin, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtige karakter. Dens friskhed gør den til et ideelt valg for dem, der søger en letdrikkelig og smagfuld rødvin. En perfekt vin at nyde i godt selskab.                        

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.