Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Selva Capuzza Lugana Selva

Selva Capuzza Lugana Selva

Den perfekte balance mellem smag og friskhed
Økologisk
Selva Capuzza Lugana Selva
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Lugana
Oprindelsesbetegnelse DOC Lugana
Selva Capuzza
Vinkælder Selva Capuzza
Indeholder sulfitter
100% Trebbiano di Lugana
Druetyper 100% Trebbiano di Lugana
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSelva Capuzza Lugana Selva 2022

Hvidvin Modnet i rustfrit stål Økologisk.

Stil Selva Capuzza Lugana Selva
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Rødt kød, Hvidt kød, Pasta, Hvid fisk

Om Selva Capuzza Lugana Selva

I en periode blev der satset på franske druesorter, da markedet efterspurgte denne type druer, og de blev betalt bedre end de øvrige. Desværre skete dette på bekostning af det lokale vinavlspatrimonium. Heldigvis er der flere og flere vingårde, der satser på lokale sorter med det formål at skabe fremragende vine, der afspejler regionens karakter og personlighed. Og det gør Luca Formentini siden han overtog ansvaret for den familieejede vingård Selva Capuzza. En familieejet ejendom beliggende i San Martino della Battaglia, fire kilometer fra Gardasøen (Lombardiet), som er den eneste i regionen, der producerer vine under tre forskellige DOC-betegnelser: Lugana, San Martino della Battaglia og Garda Classico.

På hovedvingården, der har givet navn til vingården og som ligger højere oppe (110-125 meter over havets overflade), producerer Selva Capuzza Lugana Selva fra DOC Lugana. En hvidvin fremstillet af druer fra sorten trebbiano di Lugana. Vinstokke, der er 35 år gamle og vokser på en bakket og frugtbar skråning med meget permeabel lerjord. Der praktiseres økologisk landbrug, og høsten foregår manuelt i 20 kg kasser. Når druerne ankommer til vingården, bliver de udsat for en blid presning, og den opnåede most afkøles og klargøres omhyggeligt, før den alkoholiske gæring påbegyndes med udvalgte gærstammer i rustfrie ståltanke. Til sidst bliver vinen tappet på flaske og opbevares i vingården i nogle måneder, før den frigives til markedet.

Med det formål at beskytte og fremhæve de typiske egenskaber ved vinstokken, er Selva Capuzza Lugana Selva den perfekte balance mellem smag og friskhed. En sikker investering i differentiering og forherligelse af terroiret.

2020

Selva Capuzza Lugana Selva 2020 er en hvidvin med en veldefineret profil af hvide frugtaromaer og citrusnoter, antydninger af cedertræ og strejf af mineralitet. Smagsmæssigt er den fyldig, kompleks og livlig. En robust vin med tydelig syre, en forfriskende fylde og langvarig mineral eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.