Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso

Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso

En delikat vulkansk rødvin med mineralske undertoner og en yderst forfriskende profil
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Serragghia
Vinkælder Serragghia
45% Catarratto, 45% Pignatello, 10% Cariñena
Druetyper 45% Catarratto, 45% Pignatello, 10% Cariñena
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterSerragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso 2023

Rødvin Modnet i ler Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Røgede retter, Rødt kød, Risretter

Om Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello rosso

Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello Rosso er en rødvin coupage af druesorterne pignatello og catarratto fremstillet af Azienda Agricola Serragghia, ledet af Gabrio Bini, på Pantelaria-øen, Sicilien.

Vinen Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello Rosso produceres med en rød drue, pignatello, og en hvid drue, catarratto, hvilket resulterer i en rødvin med en blid rosa nuance, der er rustik og krydret.

Druerne stammer fra 40 år gamle vinstokke plantet på terrasser på vulkanske og sandholdige jorde, der dyrkes efter principperne for økologisk landbrug.

Når druerne ankommer til vingården, affugtes klaserne og fermenterer i det fri med deres naturlige gærarter i 220 amforaer begravet i en meget porøs vulkansk sten kendt som tuf eller vulkansk tuf, og de macererer med deres skind i cirka tre måneder. Den resulterende vin modnes i amforaer i syv måneder og tappes på flaske ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af svovldioxid, og hviler en tid på flaske før den frigives til markedet.

Azienda Agricola Serragghia er beliggende på Pantelaria-øen (Pantelleria på italiensk), en vulkansk masse cirka 100 km syd for Sicilien, berømt for sine kapers og sin passito (sød vin). Serragghias vinmarker er placeret i højere terræn end de fleste af øens parceller. Alt dette, kombineret med det håndværksmæssige og minimale interventionsarbejde som Gabrio Brini udfører, resulterer i bemærkelsesværdige vine med karakter, der perfekt afspejler det miljø, de opstår i.

2018 Serragghia Fanino Catarratto e Pignatello Rosso 2018 er en rødvin med en blid rosa nuance, som olfaktorisk byder på krydrede og florale aromaer med antydninger af modne røde frugter. Smagsoplevelsen er letflydende, frisk og præget af mineralitet. Det er en bemærkelsesværdigt delikat og forfriskende rødvin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.