Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Serras del Priorat Blanc

Serras del Priorat Blanc

Livlig, strålende og fuld af karakter
Økologisk
Serras del Priorat Blanc
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Clos Figueras
Vinkælder Clos Figueras
Indeholder sulfitter
100% Grenache Blanc
Druetyper 100% Grenache Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSerras del Priorat Blanc 2024

Hvidvin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 6 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Serras del Priorat Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Pasta, Salater, Pizzaer, Skaldyr, Hvidt kød, Hvid fisk, Krydrede retter, Risretter, Risotto

Om Serras del Priorat Blanc

For mere end 30 år siden ankom en gruppe unge visionære til Priorat (Catalonien) for at redde området fra glemslen og skabe fremragende vine. Alvaro Palacios, René Barbier, Josep Lluís Pérez og Daphne Glorian revolutionerede Priorat med deres indsats og satte fokus på "llicorella", den berømte skifer, der beklæder terrasserne i Priorat. Takket være en anbefaling fra René Barbier selv, erhvervede Charlotte og Christopher Cannan i 1997 10 hektar fremragende vinmarker i kommunen Gratallops med det formål at påbegynde deres eget projekt under navnet Clos Figueras og indfange den reneste essens af dette catalanske vinområde. Det var da Christopher Cannan besluttede at begynde at præsentere flere vine for journalister for at forsøge at placere Priorat på verdenskortet, hvilket gjorde ham til den første til at markedsføre vin fra denne region på internationalt plan.

I den berømte vinsamling er Serras del Priorat Blanc et blend af hvid garnacha-sorten fra vinstokke, der er mellem 5 og 10 år gamle. Vinmarkerne har forskellige eksponeringer og er beliggende i en gennemsnitlig højde af 400 meter, men de deler alle det samme terroir: yderst fattig skiferjord. Der dyrkes økologisk, og høsten foretages manuelt i kasser af 15 kilogram. I vineriet, efter udvælgelse af druerne på sorteringsbordet, udføres en blid presning i en vertikal presse, og derefter gærer mosten i rustfrie ståltanke på 1000 liter med temperaturkontrol. Til sidst modner vinen på sine bærme i rustfrie ståltanke i 6 måneder.

Ved at bryde med stereotyperne viser Serras del Priorat Blanc os, at ikke alle vine fra Priorat lagres på fad, og ikke alle er kraftige. Dette er en livlig hvidvin, frugtrig og fuld af personlighed, som afspejler alt det, der kendetegner det enestående terroir i DOQ Priorat.

 

2021

Serras del Priorat Blanc 2021 er en hvidvin med en veldefineret profil af modne hvide frugtaromaer, nuancer af vilde blomster og antydninger af tørrede urter. Smagsmæssigt er den livlig, ungdommelig og harmonisk. Vinen byder på en forfriskende åbning, en frugtrig fylde og en afrundet eftersmag.
2023
91 Parker
90 Suckling
2022
90 Parker
92 Suckling
2021
90 Parker
91 Peñín
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.