Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Son Vell

Son Vell

Saftighed og friskhed fra Mallorca
Økologisk
Son Vell
75 cl.
2018
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
De Baleariske Øer
Forberedelsesområde De Baleariske Øer
Son Vell Vinyes i Vi
Vinkælder Son Vell Vinyes i Vi
Indeholder sulfitter
50% Callet, 50% Fogoneu
Druetyper 50% Callet, 50% Fogoneu
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSon Vell 2018

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Son Vell 2018 er en saftig rødvin med aromaer af sorte og røde frugter, anstrøg af middelhavsurt og nuancer af underskov. På ganen er den original, frisk og letflydende. En letdrikkelig vin med jordiske og salte eftersmagsnuancer.

Stil Son Vell
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Svampe, Rødt kød

Om Son Vell

Son Vell er en økologisk rødvin lagret på træ fremstillet af Son Vell Vinyes i Vi under  Mallorca med de indfødte druesorter callet og fogoneu.
 
Son Vell Vinyes i Vi er familien Suredas personlige projekt. Far og søn dyrker deres vinmarker i Manacor på Mallorca efter økologiske principper. Størstedelen af høsten sælges til andre vingårde, men en lille del reserveres til fremstilling af deres egne vine, hvor de opretholder gamle traditioner.
 
I vinmarken stammer druerne til Son Vell fra egne marker dyrket uden brug af pesticider, herbicider eller andre kemiske produkter. Vinmarkerne sameksisterer med frugttræer, køkkenhave og får. Når druerne når deres optimale modenhedsgrad, høstes de manuelt i 12 kg kasser.
 
I vineriet gennemgår Son Vell-druerne en temperaturkontrolleret gæring med naturlige gærstammer. Herefter modner vinen i brugte franske egetræsfade i 12 måneder. Til sidst tappes vinen på flaske uden filtrering og klaring.
 
Som stærke fortalere for økologisk landbrug, minimal intervention og lokale druesorter er Son Vell resultatet af en lang tradition inden for vinproduktion på Mallorca.
 
2018

Son Vell 2018 er en saftig rødvin med aromaer af sorte og røde frugter, anstrøg af middelhavsurt og nuancer af underskov. På ganen er den original, frisk og letflydende. En letdrikkelig vin med jordiske og salte eftersmagsnuancer.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,97 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.