Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Sòtil

Sòtil

En elegant vin med middelhavskarakter
Økologisk
Sòtil
75 cl.
2022
93 Parker
91 Suckling
redeemFå 5,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
De Baleariske Øer
Forberedelsesområde De Baleariske Øer
VT Mallorca
Oprindelsesbetegnelse VT Mallorca
Mesquida Mora
Vinkælder Mesquida Mora
Indeholder sulfitter
80% Callet, 20% Manto Negro
Druetyper 80% Callet, 20% Manto Negro
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSòtil 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Sòtil
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter

Om Sòtil

Sòtil er en økologisk rødvin fremstillet af de indfødte druesorter callet og manto negro, skabt af Mesquida Mora i VT Mallorca.
 
I 2004 begyndte Bàrbara og Jaume deres eventyr inden for vinens verden på øen Mallorca, og siden da har de stræbt efter at tilbyde vine af højeste kvalitet, hvor hver eneste detalje er omhyggeligt overvejet. Desuden foregår hele produktionen hos Mesquida Mora med minimal indvirkning på miljøet, idet man anvender biodynamiske metoder og dyretræk. Resultatet er enestående og fremragende vine, fremstillet med strengeste præcision og dedikation.
 
Sòtil stammer fra økologiske vinmarker, dyrket med stor respekt og hvor alle arbejdsprocesser udføres i hånden. Der anvendes ingen kemiske produkter, og man benytter grønne dækafgrøder samt biodynamiske præparater. Når druerne når deres optimale modenhedsgrad, høstes de i hånden.
 
I vinkælderen gennemgår druerne fra Sòtil den fermenteringsproces med naturlige gærarter, og macerationen foregår i rustfri ståltanke. Derefter modnes vinen i nye franske egetræsfade i 12 måneder.
 
Under navnet Sòtil, som betyder himmel, er denne vin en hyldest til kosmos, livets og også dens guddommelige fornøjelsers skaber, såsom vin. En elegant vin med et middelhavspræg.
 
2019 Søtil 2019 er en flydende rødvin med friske frugtagtige aromaer, florale nuancer og krydrede undertoner. Smagsmæssigt er den harmonisk, fløjlsblød og veldefineret. En vin med fine tanniner, moderat alkoholindhold og en yderst behagelig eftersmag.
2022
93 Parker
91 Suckling
2020
93 Parker
2018
94+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

298,95 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.