Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
SRC Etna Rosso

SRC Etna Rosso

En inspiration fra naturen
Økologisk
Naturlig
SRC Etna Rosso
75 cl.
2020
92 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
DOC Etna Rosso
Oprindelsesbetegnelse DOC Etna Rosso
SRC
Vinkælder SRC
90% Nerello Mascalese, 10% Andre Røde Varianter
Druetyper 90% Nerello Mascalese, 10% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSRC Etna Rosso 2020

Rødvin Modnet i beton Naturlig og Økologisk. 12 måneder i beton.

SRC Etna Rosso 2020 er en letflydende rødvin med aromaer af moden sort frugt, antydninger af våde sten og en saltvandsagtig reminiscens. Smagsprofilen er kraftfuld, frisk og raffineret. En vin med medium fylde, der fremviser tydelig syre, veldefinerede tanniner og en lang, indbydende og yderst mineralsk afslutning.

Stil SRC Etna Rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Supper, Rødt kød

Om SRC Etna Rosso

Når man taler om "naturamfiteatre", henvises der til terrasseret vinmark eller stejle skråninger, hvor der dyrkes vin i bjergregioner eller på bakketoppe. Disse terrasseformationer minder om sædearrangementerne i et amfiteater, hvor rækkerne af sæder er anbragt i stigende niveauer omkring en central arena. Når dette koncept anvendes på vinmarkdyrkning, er terrasserne bemærkelsesværdige for deres sceniske skønhed og funktionalitet. De tilbyder ikke alene en stemningsfuld udsigt, men også dræning, sollys eksponering og ventilation. I vinregionen på Mount Etna har de stejle skråninger og vulkanens høje højde ført til skabelsen af disse "naturamfiteatre". Med international anerkendelse, som er vokset i de seneste år på grund af deres unikke vine, er mange af vingårdene små og familieejede, og de følger ofte traditionelle vinifikationspraktikker, der lægger vægt på produktion af kvalitetsvine. SRC, familien Parasilitis lille projekt, kender hver eneste vinstok på deres 17 hektar store vinmark, og med passion og kærlighed producerer de friske, mineralske og inspirerende vine.

I det specifikke tilfælde af SRC Etna Rosso er det en rødvin primært lavet med den indfødte sort nerello mascalese og en lille procentdel af andre lokale sorter. Vinstokke, der er omkring 70 år gamle, vokser på vulkansk jord og dyrkes ved hjælp af økologiske og biodynamiske behandlinger. Efter en manuel høst vinificeres vinen i kælderen ud fra en filosofi om minimal indgriben med spontan gæring og en maceration på tre uger. Derefter modnes vinen i 12 måneder i cementtanke, og til sidst aftappes den i perioden med aftagende måne, uden tilsætning af sulfitter.

Udgangspunktet for de spektakulære skråninger af den majestætiske Etna, SRC Etna Rosso er en lækker, inspirerende og velafbalanceret vin, som forklarer den opmærksomhed, som Etnas vine har vundet i de seneste år. En lille produktion med minimal indgriben, der er en sand inspiration fra naturen.

 

2020

SRC Etna Rosso 2020 er en letflydende rødvin med aromaer af moden sort frugt, antydninger af våde sten og en saltvandsagtig reminiscens. Smagsprofilen er kraftfuld, frisk og raffineret. En vin med medium fylde, der fremviser tydelig syre, veldefinerede tanniner og en lang, indbydende og yderst mineralsk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.