Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Tatsis Negoska Rosé

Tatsis Negoska Rosé

Himmelsk kompleksitet og dybde
Økologisk
Biodynamisk
Tatsis Negoska Rosé
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Makedonien
Forberedelsesområde Makedonien
PGI Macedonia
Oprindelsesbetegnelse PGI Macedonia
Tatsis Winery
Vinkælder Tatsis Winery
Indeholder sulfitter
100% Negoska
Druetyper 100% Negoska
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTatsis Negoska Rosé 2024

Rosévin Biodynamisk og Økologisk.

Stil Tatsis Negoska Rosé
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Pizzaer, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Fed fisk, Pasta

Om Tatsis Negoska Rosé

Graecia betragtes som vinhåndværkets vugge i oldtiden, og græske vine anerkendes globalt som nogle af verdens fineste. Landets klima, kultur og vintradition opfordrer til, at man smager på dem, hvilket Tatsis-familien indså fra starten, da de ankom til Goumenissa i Makedonien (Grækenland) efter krigen mellem tyrkere og grækere. I dag fortsætter brødrene Perikles og Stelios Tatsis familiens arv på de 14 hektar vinmarker, de ejer. De er en del af en eksklusiv kreds af græske vinpionerer, som i 1990'erne begyndte at implementere lavinterventionsteknikker i vinproduktionen og med fokus på biodynamisk dyrkning og bevarelsen af et levende økosystem, har de over årene etableret sig som stærke fortalere for indfødte druesorter og terroir.

Specifikt er deres rosévin Tatsis Negoska Rosé født på Limbaskerit-højen, hvilket betyder "højen, hvor englene bor". En bakke i en højde af 250-300 meter med skrånende kalkholdige og sandholdige jorde. Med et semi-kontinentalt klima med snefald om vinteren og varme om sommeren, trives den indfødte sort negoska under strengt økologiske og biodynamiske dyrkningsmetoder. Når druerne ankommer til vineriet, gennemgår de en ekstraktionsproces på mellem 12 og 18 timer og fermenterer derefter med indfødte gærstammer ved en konstant kontrolleret temperatur. Vinen modnes på bærmen i omkring en måned og tappes til sidst ufiltreret og med et minimum af svovldioxid.

Complex og dyb, Tatsis Negoska Rosé er en rosévin uden sidestykke. En enestående vin, der med ærbødighed for de karakteristiske kvaliteter af en indfødt druesort og terroir, smager himmelsk.


 

2019

Tatsis Negoska Rosé 2019 er en kompleks rosévin med aromaer af jordbær, stenkirsebær og appelsinskal, akkompagneret af søde noter af honning og kanel samt mentolerede botaniske undertoner. Smagsmæssigt er den dyb, frugtrig og frisk. En vin med sprudlende syre og tanniske nuancer, der tilføjer kompleksitet til helheden.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.