Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Den eneste Vi de Finca fra Montsant. Udsøgt nydelse
Økologisk
Biodynamisk
Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella
75 cl.
2019
95 Atkin
redeemFå 10,84 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Vinyes Domènech
Vinkælder Vinyes Domènech
Indeholder sulfitter
100% Grenache Peluda
Druetyper 100% Grenache Peluda
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTeixar 2019

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 14 måneder i franske egetræsfade.

Teixar 2019 udfolder sig som en velafbalanceret og sofistikeret rødvin. Dens friske bouquet er præget af eukalyptusnuancer og en diskret vanilje. Ved smagning afsløres en præcis syrlighed og en smagsprofil, der evokerer moden brombær. Tanninerne er bløde, hvilket bidrager til en behagelig tekstur, mens en underspillet sødme gør den tilgængelig og koncentreret. Denne vin er et sikkert valg for dem, der søger kvalitet og umiddelbar udtryksfuldhed i hver tår.

Stil Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Teixar er en økologisk rødvin af sorten grenache peluda, produceret af vingården Vinyes Domènech, under betegnelsen D.O. Montsant, i Catalonien.

Vinen Teixar er fremstillet af 100% grenache peluda, en druesort der er resultatet af en mutation af garnacha negra og som er kendt for at undersiden af bladene på dens vinranker er dækket af en slags dun. Garnacha peluda er ofte endnu mere finesserig end garnacha negra og resulterer i vine med stor elegance.

Jordbunden, hvor disse vinstokke vokser, består af kalkholdigt materiale med stenede områder. Det er overfladiske jorde med lavt indhold af organisk materiale. Disse grenache peluda-vinstokke er over 70 år gamle og er plantet på skråninger med en hældning på 15 grader, orienteret fra nord til syd.

Vinmarkerne dyrkes økologisk og efter principperne for biodynamisk landbrug. Hele vinavlen foregår manuelt på grund af vanskelig adgang til parcellerne og med målet om at kunne udføre en selektiv høst direkte ved vinstokken. Høsten foretages i de tidlige morgentimer for at undgå høje temperaturer og med det formål at bevare drueklasernes integritet, som straks transporteres til vingården.

På grund af sin kvalitet er vinen Teixar blevet betegnet som “Vi de Finca”, den højeste anerkendelse for en vin produceret i Catalonien, en klassifikation der går ud over de “Vinos de Pago”. I øjeblikket er det den eneste vin i D.O. Montsant, som den tilhører, der har denne kategori, og en af de 11 eksisterende i hele Catalonien.

2019

Teixar 2019 udfolder sig som en velafbalanceret og sofistikeret rødvin. Dens friske bouquet er præget af eukalyptusnuancer og en diskret vanilje. Ved smagning afsløres en præcis syrlighed og en smagsprofil, der evokerer moden brombær. Tanninerne er bløde, hvilket bidrager til en behagelig tekstur, mens en underspillet sødme gør den tilgængelig og koncentreret. Denne vin er et sikkert valg for dem, der søger kvalitet og umiddelbar udtryksfuldhed i hver tår.
2017 Teixar 2017 er en rødvin med en behagelig aromatisk kompleksitet, hvor man finder noter af solbær, brombær og modne kirsebær. Efterhånden som vinen iltes, begynder den at folde sig ud og afsløre anisprægede aromaer samt mentholnoter. Gradvis træder peber og lakrids frem sammen med rosmarin og lavendel. Smagen er saftig og fløjlsblød. Den røde frugt fortsætter som hovedrolleindehaver, akkompagneret af krydrede og balsamiske undertoner samt en præcis og forfriskende syre. En eksemplarisk rødvin, der elegant udtrykker alle dyderne ved Grenache Peluda.
2015

Teixar 2015 er en rødvin, der olfaktorisk byder på en intens bouquet, hvor røde bær og lakridstoner dominerer. Det er en fyldig vin, hvis smagsindtryk ved første sip er velsmagende og frugtrigt, med fløjlsbløde tanniner og en solid struktur, der elegangt flyder igennem ganen og efterlader en langvarig eftersmag.
2014 Teixar 2014 er en koncentreret, moden og elegant rødvin. Den er intens i bouqueten og behagelig på ganen, takket være en årgang præget af en perfekt balance mellem modenhed og friskhed.
2011

En vin med fyldig og veldefineret struktur i ganen. Sofistikeret.



Dyb rubinrød farve med lilla nuancer.

Duften er domineret af røde frugter og lakrids. Kraftfuld bouquet.
2010 Efter en fremragende indledende smag, ændrer denne vin overraskende karakter. Den modne og lækre mørke frugt træder frem og omslutter ganen. Det er en vin med betydelig tannin, moderat syreindhold, aromatisk og forfriskende. En rødvin med god struktur, fyldig og en lang eftersmag, der efterlader behagelige ristede noter.

Farven er en intens rubinrød med lilla skær. Klar, skinnende og med en olieagtig konsistens.

Næsen er intens og ren, med dominerende ristede og krydrede aromaer, som overgår den saftige og kødfulde sorte frugt, der træder frem ved iltningsprocessen, sammen med delikate og elegante balsamiske strejf, en antydning af jordagtige toner og en vis mineralitet. Forførende varm.
2009 Efter en fremragende indledning på ganen, ændrer denne vin karakter. Den modne, sødmefulde, sorte frugt træder i forgrunden og omslutter mundhulen. Det er en ret tanninrig vin med middel syreindhold, aromatisk og forfriskende. En rødvin med en velafbalanceret struktur, fyldig og med en lang eftersmag, der efterlader behagelige ristede noter.

Intens rubinrød farve med lilla skær. Klar, skinnende og med en olieagtig konsistens.

Intens og ren næse, med dominerende ristede og krydrede aromaer over en kødfuld og saftig sort frugt, som træder frem så snart den iltes, sammen med delikate og elegante balsamiske strejf, en antydning af jordbunden og en vis mineralitet. Forførende varm.
2008 Kraftfuld vin med en silkeblød og velsmagende fylde. Varm og kødfuld. Yderst frugtrig med moden, let sødlig frugt, krydderier og mineraler, der tilsammen afrunder vinen perfekt. Sødmefulde og velafbalancerede tanniner. Fremragende syreindhold. Robust struktur og harmonisk. Lang og vedvarende eftersmag. En yderst elegant vin, der er behagelig at drikke og vil åbne op for en verden af sanseindtryk.

Intens kirsebærfarvet med violet skær. Medium dybde. Klar og skinnende. Tæt tåre.

Yderst intens og udtryksfuld, byder på en frisk bouquet, hvor balsamiske noter er i fokus sammen med en overflod af frugt, kombineret med en udtryksfuld mineralitet, fine ristede nuancer, krydderier, chokolade, lakrids; en solid baggrund af aromatiske urter fra det middelhavske skovområde. Når den er iltrig, bemærker man nogle subtile likørprægede toner.
2007 Intens og kraftfuld. Fyldig med en robust struktur. Vi bemærker moden frugt, mineraler og antydninger af vanilje og peber. Yndefuld. Langvarig eftersmag og en frisk afslutning. En energisk og varm forstærket vin.

Rubinrød farve med lilla kanter. Klar og skinnende. Med høj farveintensitet og tæthed.

En kraftfuld og yderst frugtrig mousserende vin, med høj aromatisk intensitet. Aromaerne af frisk og syltet rød og sort frugt er fremtrædende, sammen med mineralske og balsamiske noter, især lakrids, som tydeligt minder om garnacha-druen, samt behagelige ristede toner fra meget nyt egetræ.
2015
94 Peñín
2014
92 Peñín
2013
94 Peñín
2012
93 Peñín
90 Parker
2011
94 Peñín
91 Parker
2010
93 Peñín
93 Parker
2009
94 Peñín
95 Parker
2008
94 Peñín
93 Parker
2007
94 Peñín
93 Parker
2007

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,66 p.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

541,85 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.