Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Økologisk
Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC

Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC

En ædel siciliansk rødvin
Økologisk
Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,73 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
DOC Etna Rosso
Oprindelsesbetegnelse DOC Etna Rosso
Indeholder sulfitter
98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Druetyper 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC 2024

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 18 måneder på fad og 1 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC

En kølig klima og en jordbund af aske. Ikke meget mere er nødvendigt for at skabe Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC, en af de mest enestående vine.

Dyrket i contrada San Lorenzo, i kommunen Randazzo (provinsen Catania), stammer denne rødvin fra otte hektar gamle vinstokke, der er over 70 år gamle, plantet i vulkansk jord og beliggende i en højde af 750 meter over havets overflade. Som Marco de Grazia (ejeren af vingården) påpeger, er Tenuta delle Terre Nere på grund af sine unikke egenskaber "en ø inden i øen, som er Etna". Og siden Marco de Grazia ankom til denne ø i 2002, har han formået at opnå fuld kontrol over den.

Økologisk dyrkning, bæredygtige energikilder og anvendelse af beskæring er de principper, der styrer Marco de Grazias arbejde i vinmarken. Kun på denne måde er det muligt at udvinde hele essensen og fremhæve karakteren af de otte hektar vinmarker beliggende på Etnas nordlige skråning. Faktisk markerer contrada San Lorenzo den nordvestlige grænse for D.O.C. Etna Rosso, og er det køligste område i regionen.

Efter høsten, som finder sted i første halvdel af oktober, transporteres Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC til vingården og anbringes i tanke, klar til at gennemgå alkoholisk og malolaktisk gæring. I begge faser (især i den anden fase mere end den første), spiller træ og franske egetræsfade en afgørende rolle. I disse samme beholdere vil Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC ældes i omkring 14 måneder. Til denne periode vil der blive tilføjet yderligere en måned i rustfrie ståltanke. Dette er en oplevelse, du ikke må gå glip af!

2021

Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso DOC 2021 er en dyb, koncentreret rødvin med en dyb rubinrød farve. Duftmæssigt er den yderst intens og gennemtrængende med nuancer af florale toner, moden frugt og krydderier. Smagsprofilen er velstruktureret og kompleks, silkeblød og fyldig. Tanninerne er særdeles behagelige.

2023
99 Suckling
2021
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,15 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,73 kr er forsendelsen gratis med DPD.