Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Kosher
Clase Azul Tequila Ultra Añejo

Clase Azul Tequila Ultra Añejo

En 24 karats juvel, der er modnet på sherryfade
Økologisk
Kosher
Clase Azul Tequila Ultra Añejo
70 cl.
redeemFå 594,77 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,06 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
40.00%
Alkohol 40.00%
Jalisco
Forberedelsesområde Jalisco
Mexico
Produktionsland Mexico
Clase Azul
Destilleri Clase Azul
100% Weber Blå Agave
Druetyper 100% Weber Blå Agave
70 cl.
Volumenindenhold 70 cl.

SmagsnoterClase Azul Tequila Ultra Añejo

Tequila (70 cl.). Modnet på træ.

Clase Azul Tequila Ultra Añejo er en destilleret drik med en dyb ravfarvet nuance og kobberagtige reflekser, fyldig. Duftmæssigt er den yderst aromatisk, med nuancer og undertoner karakteristiske for sherryfade (tørrede svesker, abrikos, kirsebær, honning, hasselnød, eg). Smagsprofilen er ligeledes mangfoldig og kompleks, med noter af tørrede svesker, kanel, karamelliseret flan, vanilje og ingefær.

Vinparring
Rødt kød, Charcuteri, Chokolade, Frugtdesserter, Bløde oste

Om Clase Azul Tequila Ultra Añejo

Uden salt intet citron, og uden Mexico intet tequila. Denne drik, som udvindes ved destillation af fermenteret most fra blå agave, er blevet et af hovedsymbolerne, som dette land i Mellemamerika præsenterer sig selv med overfor verden. Burritos, mariachis og tequilashots (det navn, som lokalbefolkningen bruger om små glas af denne drik) er måden, hvorpå mange mennesker nærmer sig denne kultur. Hvis det sker på denne måde, hvorfor så ikke gøre det på den bedst mulige måde, ikke sandt?

Dette formår Clase Azul, en tequilaproducent, at gøre på en fortryllende måde, idet de i 25 år har stræbt efter at "dele magien i den mexicanske kultur med verden." Deres metode til at opnå dette: udsøgte tequilaer, lagret i flere år og tappet på håndværksmæssige kunstværker. Blandt dem er kronjuvelen, Clase Azul Tequila Ultra Añejo.

Clase Azul Tequila Ultra Añejo er en tequila, der er blevet fremstillet over en periode på 14 år. Dens historie starter i Los Altos de Jalisco, i Jalisco, hvor blå agave-planterne har modnet i mindst 9 år. Efter denne tid kommer øjeblikket til at langsomt koge hjertet af denne plante (i cirka 72 timer i murstensovne), for at ekstrahere de nødvendige sukkerarter til fremstilling af mosten og starten på den alkoholiske fermentering. Hele processen er yderst hemmelig, med patenterede gærstammer, og med dette ritual opnås den unikke smag, der gør denne drik så speciel. En dobbelt destillation i kobberdestillationsapparater fuldender dette mesterværk. Som forklaret af Clase Azul, "er tid essentiel i skabelsen af tequila med mere komplekse profiler", så lagring og modning er en faktor, der ikke kan undværes i ligningen for Clase Azul Tequila Ultra Añejo.

I dette tilfælde vil Clase Azul Tequila Ultra Añejo blive lagret i mindst fem år på amerikanske whiskyfade og sherryfade. Til sidst fuldendes Clase Azul Tequila Ultra Añejo med en håndlavet luksusemballage (lavet med sølv, platin og guld), der bogstaveligt talt sætter prikken over i'et. Forskellige håndværkere vil være ansvarlige for at male flasken af Clase Azul Tequila Ultra Añejo i hånden med en metallisk maling, der kun kan ses efter bagning. Platinplumage, en meget vanskelig teknik, hvor der tegnes parallelle linjer med kort afstand, vil være den teknik, som denne gruppe kunstnere vil benytte. Til sidst vil en 24 karat guldetiket være den sidste detalje på dette kunstværk.

Clase Azul Tequila Ultra Añejo er en destilleret drik med en dyb ravfarvet nuance og kobberagtige reflekser, fyldig. Duftmæssigt er den yderst aromatisk, med nuancer og undertoner karakteristiske for sherryfade (tørrede svesker, abrikos, kirsebær, honning, hasselnød, eg). Smagsprofilen er ligeledes mangfoldig og kompleks, med noter af tørrede svesker, kanel, karamelliseret flan, vanilje og ingefær.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

29.738,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,06 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.