Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Tequila Volcán de mi Tierra Blanco

Tequila Volcán de mi Tierra Blanco

Den perfekte syntese af historie og innovation
Tequila Volcán de mi Tierra Blanco
75 cl.
redeemFå 9,14 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
40.00%
Alkohol 40.00%
Mexico
Produktionsland Mexico
Volcán de mi Tierra
Destilleri Volcán de mi Tierra
100% Weber Blå Agave
Druetyper 100% Weber Blå Agave
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTequila Volcán de mi Tierra Blanco

Tequila (75 cl.).

Tequila Volcán de mi Tierra Blanco er en kompleks destilleret spiritus, rig på nuancer, hvor noter fra to markant forskellige områder blander sig: de urteagtige og jordnære toner fra Valles kombineret med de blomsteragtige og frugtrige noter fra Los Altos. Tequilaen udfolder sig og udvikler sig, idet den fremviser smage og dufte som kirsebær, pære og fersken. Alt dette kulminerer i en urteagtig afslutning, hvor grapefrugt, sort peber og vanilje overrasker og imponerer.

Vinparring
Fed fisk, Pasta, Skaldyr, Hvid fisk

Om Tequila Volcán de mi Tierra Blanco

Tequila kan fremstilles på to måder: efter den traditionelle metode (hvor agaveen koges i en murstensovn, males med en tahona og fermenteres i åbne trætanke); eller ved at følge den mere moderne metode (hvor man i stedet anvender autoklaver, fræsere og rustfrie ståltanke).
 
I denne forbindelse er ingen metode bedre end den anden; men hvis disse to fremstillingsmetoder kombineres... bliver perfektion til virkelighed! For os er dine ønsker befalinger, og derfor præsenterer vi her Tequila Volcán de mi Tierra Blanco, en tequila, der kommer direkte fra regionerne Altos og Valles, i Jalisco (vest for Mexico).
 
Tequila Volcán de mi Tierra Blanco er opkaldt efter en ægte vulkan, Volcán Tequila - beliggende i Jaliscos lavland -, som gik i udbrud for 200.000 år siden. En del af denne magma dækkede jorden i Valles med basalt og mineraler (som jern), ideelle for væksten af blå agave, og tilførte jordagtige og urtede nuancer. Området i Altos (beliggende længere mod vest) kendetegnes ved sin lerjord, som bidrager med en frugtig og blomstret tone.
 
Ud over denne særegenhed ligger hemmeligheden bag Tequila Volcán de mi Tierra Blanco i dens fremstilling, en blanding af den traditionelle og den mere moderne metode. Processen starter separat. Med agave fra Valles følger man den traditionelle metode, hvor der anvendes murstensovnen og tahonaen (et stort hjul lavet af vulkansk sten, hvor 20% af den kogte agave males). Efter dette overføres massen til de åbne trætanke, hvor den fermenterer med naturlige gærstammer. De resterende 80% af agaven fra Valles går gennem fræsermøllen og til rustfrie ståltanke. Begge væsker fermenteres separat og destilleres to gange.
 
Lad os ikke glemme agaven dyrket i Altos (regionen beliggende længere mod vest), hvor den mere moderne metode med autoklaver, fræsere og rustfrie ståltanke anvendes, og hvor en del af Tequila Volcán de mi Tierra Blanco fermenteres med gærstammer fra rom. Denne batch, ligesom den fra Valles, destilleres to gange.
 
Endelig bliver destillationerne samlet i Tequila Volcán de mi Tierra Blanco, en unik og meget speciel tequila, ideel til at nyde og give sig tid til. Viva Mexico!
 

Tequila Volcán de mi Tierra Blanco er en kompleks destilleret spiritus, rig på nuancer, hvor noter fra to markant forskellige områder blander sig: de urteagtige og jordnære toner fra Valles kombineret med de blomsteragtige og frugtrige noter fra Los Altos. Tequilaen udfolder sig og udvikler sig, idet den fremviser smage og dufte som kirsebær, pære og fersken. Alt dette kulminerer i en urteagtig afslutning, hvor grapefrugt, sort peber og vanilje overrasker og imponerer.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

456,77 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.