Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Testament The Dalmatian Dog Babic

Testament The Dalmatian Dog Babic

Det indledende rødvinsvalg for at begynde udforskningen af kroatiske vine
Økologisk
Testament The Dalmatian Dog Babic
75 cl.
2021
redeemFå 2,35 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Dalmatien
Forberedelsesområde Dalmatien
Testament
Vinkælder Testament
Indeholder sulfitter
100% Babić
Druetyper 100% Babić
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTestament The Dalmatian Dog Babic 2021

Rødvin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 6 måneder i rustfrie ståltanke og 6 måneder på egetræsfade.

Testament The Dalmatian Dog Babic 2021 er en frisk rødvin, fremstillet i rustfrit stål. På næsen skiller den sig ud med intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, med et subtilt strejf af brombær. I munden er den saftig og levende, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtsmag. Dens afslutning er blød og behagelig, hvilket gør denne vin til et tilgængeligt og let nydeligt valg.

Stil Testament The Dalmatian Dog Babic
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Bløde oste, Vildt

Om Testament The Dalmatian Dog Babic

Dalmatineren har altid været race, der ledsagede kongehuse og brandvæsen. Nu vil den også præge flaskerne fra vingården Testament som ikon for Testament The Dalmatian Dog Babić, en rødvin fremstillet af dette kroatiske firma.
 
Denne race stammer fra netop dette område, nærmere bestemt fra regionen Dalmatien, hvor Testament har sin hovedbase. Intet kunne være mere karakteristisk for området at præsentere for verden deres vin, som også er fremstillet af babić, den lokale druesort fra regionen, der dyrkes på de 47 hektar nær Jadrtovac -en by tæt på Šibenik- og som dyrkes økologisk. I tilfældet med Testament The Dalmatian Dog Babić kommer druerne direkte fra Bucavac-vinmarken, som er beskyttet af UNESCO. Deraf frembringes elegante, mørke og fyldige vine med et stort lagringspotentiale. Delvist skyldes disse karakteristika karsten, kalkstenen der udgør jordbunden i denne region. Dens lyse farve er afgørende for modningen af druerne, idet den reflekterer solstrålerne (der påvirker druen direkte).
 
På denne måde, når babić-druerne har nået deres optimale modenhed, høstes klaserne manuelt (i midten af september) og transporteres direkte til vingården. Her bliver de forarbejdet og vil være i kontakt med drueskindet i 8 dage. Testament The Dalmatian Dog Babić vil gære i rustfrie ståltanke og gennemgå spontan malolaktisk gæring. Efter afslutningen vil denne rødvin have to faser af modning: den første i rustfrie ståltanke og den anden - i fade -, hvor den vil tilbringe en kort periode før aftapningen.
 
Kroatiske vinmagere er utvivlsomt ved at indhente det forsømte, tiltrække nye ideer og praksisser, som udfordrer de gamle og klassiske fremstillingsmetoder i området. For øjeblikket er kroatisk vin et stort ubeskrevet blad ... Men pas på! Det kommer stærkt og har meget at byde på. Hvorfor ikke begynde at lytte med en god slurk af Testament The Dalmatian Dog Babić?
 
2021

Testament The Dalmatian Dog Babic 2021 er en frisk rødvin, fremstillet i rustfrit stål. På næsen skiller den sig ud med intense aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, med et subtilt strejf af brombær. I munden er den saftig og levende, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens frugtsmag. Dens afslutning er blød og behagelig, hvilket gør denne vin til et tilgængeligt og let nydeligt valg.
2019

Testament The Dalmatian Dog Babic 2019 pirrer sanserne med sin livlige duft af friske røde frugter som kirsebær og hindbær. På tungen udfolder dens ungdommelige charme sig med en blød tekstur og en saftig karakter, der frister til endnu en tår. Denne ukomplicerede rødvinsoplevelse tilbyder en ren og uforfalsket nydelse, ideel for dem, der sætter pris på den ægte frugtes essens i deres glas.
2018

Testament The Dalmatian Dog Babić 2018 er en saftig rødvin med en dyb rubinrød farvetone. Duften er yderst frugtrig (med en dominans af moden rød kirsebær) og er ligeledes præget af florale nuancer. Smagen er livlig og velstruktureret, med en medium fylde, og den frugtrige karakter fortsætter. Eftersmagen er raffineret.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

117,74 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.