Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
The Flower and the Bee Tinto

The Flower and the Bee Tinto

En udtryksfuld, frugtagtig og smidig rødvin
The Flower and the Bee Tinto
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.30%
Alkohol 13.30%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
Coto de Gomariz
Vinkælder Coto de Gomariz
Indeholder sulfitter
100% Souson
Druetyper 100% Souson
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThe Flower and the Bee Souson 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 4 måneder i egetræsbarrel.

Stil The Flower and the Bee Tinto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Forret, Charcuteri, Bælgfrugter

Om The Flower and the Bee Tinto

The Flower and the Bee Souson er en rødvin fremstillet af vingården Coto de Gomariz i Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

Coto de Gomariz er det ældste registrerede vinområde på halvøen. Det ligger i Gomariz-dalen, hvor der har været vinproduktion siden det 10. århundrede. Igennem århundreder har det tilhørt forskellige kirkelige ordener, og det var først i midten af det 19. århundrede, efter desamortiseringen under Madoz, at området blev privatiseret og opdelt mellem forskellige vingårde og små vinbønder.

En af disse private ejere er Carreiro-familien. I 1970'erne begyndte Ricardo Carreiro Ameijeiras at genoplive de indfødte druesorter, og i 1980 tappes de første vine på flaske. Xose Lois Sebio, teknisk direktør og vinmager siden 2001, begyndte at dyrke markerne økologisk og biodynamisk. I dag dyrkes de 24 hektar, som de ejer i Gomariz, næsten alle efter principperne for naturlig vinavl (baseret på Fukuokas teorier). Denne tilgang til vinavlen, de forskellige jordtyper (granitsand, ler og skifer) og et unikt mikroklima, skaber de ideelle betingelser for at frembringe autentiske vine, der afspejler karakteren af det område, de kommer fra.

 

The Flower and the Bee Souson er en vin lavet på Sousón-druer fra de yngste egne vinstokke beliggende i Gomariz-dalen.

Høsten foregår manuelt i 18-kilos kasser med en efterfølgende udvælgelse af druerne på vingården. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en kold præ-fermentativ maceration, hvorefter de fermenteres med vilde gærarter ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke med hyppige overpumpninger og/eller pigeage. Modningen varer 4 måneder i franske egetræsfade og afsluttes i rustfrie ståltanke. Vinen hviler mindst en måned på flaske før den frigives til markedet.

 

The Flower and the Bee Souson er en udtryksfuld, frugtig og livlig vin. Næsen byder på masser af frugt, modne røde og sorte bær, og smagen er frisk. En ung vin, der inviterer til at nyde glas efter glas.

2022

The Flower and the Bee Souson 2022 præsenterer sig med en indbydende kirsebær-picota farve og rosenrøde nuancer, der glæder øjet. På næsen afsløres aromaer af saftige røde frugter som jordbær og kirsebær, sammenflettet med strejf af frisk mynte og lakrids. Ved smagning oplever man en blød og forfriskende indgang i munden, hvor noter af hindbær og jordbær kombineres med en behagelig tannin. Den afbalancerede syre og den diskrete vegetale note i eftersmagen kulminerer i en afslutning, der indbyder til fortsat nydelse. Perfekt for dem, der søger en vin kendetegnet ved sin friskhed og livlige frugtsmag.
2021

The Flower and the Bee Souson 2021 er en saftig og lækker rødvin, en sublim harmoni af frugt og krydderier. Duftmæssigt er den frugtrig og frisk, yderst velafbalanceret. Smagsmæssigt fremstår den med kraftige tanniner og fyldig struktur. Vibrerende og smagfuld!
2020 The Flower and the Bee Souson 2021 er en flydende og saftig rødvin, hvor der fremkommer noter af røde og sorte frugter, aromaer der minder om lakrids og balsamiske nuancer. I ganen er den let og frisk, med en god frugtintensitet og en behagelig syrlighed. En yderst tilgængelig og letdrikkelig vin.
2023
91 Parker
2022
90+ Parker
2020
91 Peñín
90 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.