Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

En Chenin Blanc præget af renhed og præcision
Biodynamisk
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Anjou
Oprindelsesbetegnelse AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Vinkælder Thibaud Boudignon
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2023

Hvidvin Biodynamisk. 15 måneder på fad.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 er en hvidvin, der fortryller fra det første møde med glasset: dens aromatiske spektrum blander saftig ananas, eksotiske frugter, salvienoter og en frisk mentolagtig tone over en baggrund af modne frugter fra haven, der inviterer til at udforske hver nuance. I munden fremstår den kødfuld og koncentreret, hvor den vibrerende syre flettes sammen med en silkeagtig tekstur, der kærtegner ganen. Afslutningen er lang og salt, og efterlader et elegant og vedvarende aftryk, der gør hver tår til et øjeblik af raffineret nydelse.

Stil Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Fed fisk, Risotto, Salater

Om Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Når entusiaster af chenin blanc troede, de havde oplevet det ypperste fra Loire-dalen, er der gjort en ny opdagelse, der har taget vinverdenen med storm. Thibaud Boudignon er utvivlsomt en af de mest spændende personligheder i vinbranchen i dag. Født i Bordeaux og efter at have arbejdet i begyndelsen af 2000'erne med Philippe Charlopin i Gevrey-Chambertin og ligeledes i Australien, flyttede han i 2009 til hjertet af Anjou og Savennières for at påbegynde sit eget vinfremstillingsprojekt. En vingård, der værdsætter frugtens kvalitet højt og som fuldt ud dedikerer sig til vinstokkenes pleje og sundhed. En sand åbenbaring, der tilbyder en imponerende kollektion af vine, der tydeligt udtrykker deres oprindelse.

Blandt hans prisværdige kreationer er Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise en hvidvin fra en vingård plantet i begyndelsen af 80'erne i St-Lambert-du-Lattay på overfladiske skifer- og vulkanske jordbundstyper. Chenin blanc-vinstokke, der dyrkes økologisk og med biodynamiske metoder. Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en vinifikationsproces med minimal indgriben. Fermenteret med naturlige gærstammer i 500L tønder og østrigske 600L fustager og modnet i 700L demi-muids (30% nye) i 15-18 måneder, resulterer det i en stor Loire-chenin med en imponerende kompleksitet fra gæringsprocessen.

Opkaldt efter Françoise til ære for hans mor, der gik bort, da han var 17 år, overrasker Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise med sin slående renhed og en dybde og intensitet, der er intet mindre end fremragende. En stor Loire-chenin, der inden for AOC Anjou fremstår ultra sanselig, krystalklar og stram.

2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 er en hvidvin, der fortryller fra det første møde med glasset: dens aromatiske spektrum blander saftig ananas, eksotiske frugter, salvienoter og en frisk mentolagtig tone over en baggrund af modne frugter fra haven, der inviterer til at udforske hver nuance. I munden fremstår den kødfuld og koncentreret, hvor den vibrerende syre flettes sammen med en silkeagtig tekstur, der kærtegner ganen. Afslutningen er lang og salt, og efterlader et elegant og vedvarende aftryk, der gør hver tår til et øjeblik af raffineret nydelse.
2022 Thibaud Boudignon Anjou Blanc À Françoise 2022 er en hvidvin, der indbyder til udforskning med hver eneste tår. På næsen afslører den et fængslende spektrum af aromaer, der fremkalder grøn mango, saftig ananas og frisk pære, suppleret med subtile krydderier og en fascinerende ristet nuance. I munden viser den en dybere og mere kødfuld tilstedeværelse sammenlignet med den foregående årgang. Dens medium krop bevæger sig med elegance over ganen, hvilket giver en eksemplarisk balance og en tekstur, der føles rig og kompleks. Afslutningen er lang og delikat bitter, hvilket efterlader et varigt indtryk. En sikker anbefaling for dem, der søger en vin med en rig aromatisk udtryk og en upåklagelig struktur.
2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020 er en fyldig hvidvin med aromaer af gul frugt, nuancer af hvide blomster og minerale undertoner. Smagen er ren, livlig og frisk. En vin med tydelig syre og en særdeles tilfredsstillende saltagtig finesse. Afslutningen er dyb og vedholdende.
2022
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.