Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc

En Chenin med overraskende renhed og dybde
Økologisk
Thibaud Boudignon Anjou Blanc
75 cl.
2024
redeemFå 6,02 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Anjou
Oprindelsesbetegnelse AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Vinkælder Thibaud Boudignon
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThibaud Boudignon Anjou Blanc 2024

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 er en vin, der fortryller fra første øjeblik med en lys og raffineret næse, hvor noter af citronskal, saftig pære og en delikat baggrund af urter og krydderier fremkalder en følelse af en solbeskinnet spadseretur gennem frugtplantager. I munden fremstår den silkeagtig men skarp, med en mellem til fuld krop og en vibrerende energi, der holder den frisk, præcis og fuld af liv. Dens strålende syre tilføjer nerve og elegance, som en fin linje der yndefuldt understøtter det hele. Det er en af de vine, der kræver ro og lidt tålmodighed... for jo mere den åbner sig, desto mere afslører den sin seriøse, dybe og vidunderligt sofistikerede side.
Stil Thibaud Boudignon Anjou Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Charcuteri, Bløde oste

Om Thibaud Boudignon Anjou Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blanc er en økologisk hvidvin med fadlagring fremstillet af Thibaud Boudignon med druesorten chenin blanc i betegnelsen AOC Anjou, i Loire (Frankrig).
 
Efter at have arbejdet for Gevrey-Chambertin (Bordeaux) og Château Soucherie (Loire), begyndte Thibaud Boudignon i 2009 at fremstille sine egne vine ved at erhverve 3,8 ha i Loiredalen. Gennem årene har han udvidet sine parceller i Anjou og Savennières, og han er i dag en af de mest spændende vinavlere i området, med strenge økologiske metoder i vinmarkerne og betydelige færdigheder i vinkælderen.
 
Thibaud Boudignon Anjou Blanc stammer fra 35 år gamle vinstokke plantet i dybe jorde af grå skifer og vulkansk sten. Overbevist om, at druekvaliteten er det vigtigste, dyrker han 100% økologisk uden brug af kemiske produkter og begrænser plantningstætheden til 8.000 vinstokke/ha. Høsten foregår manuelt, og udbyttet er meget lavere end det, som selve AOC'en kræver.
 
I vinkælderen bliver druerne fra Thibaud Boudignon Anjou Blanc nøje udvalgt og presset forsigtigt. Mosten gærer i rustfrie ståltanke med naturlige gærstammer i 2 til 3 uger og modnes i fade på 300 liter og 750 liter i 15 til 18 måneder; heraf er 30% nye.
 
Som resultat af nøje arbejde fra en af de mest anerkendte vinavlere i dalen, er Thibaud Boudignon Anjou Blanc en hvidvin, der imponerer med sin renhed og dybde. Intens chenin fra Loire.
 
2024
Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2024 er en vin, der fortryller fra første øjeblik med en lys og raffineret næse, hvor noter af citronskal, saftig pære og en delikat baggrund af urter og krydderier fremkalder en følelse af en solbeskinnet spadseretur gennem frugtplantager. I munden fremstår den silkeagtig men skarp, med en mellem til fuld krop og en vibrerende energi, der holder den frisk, præcis og fuld af liv. Dens strålende syre tilføjer nerve og elegance, som en fin linje der yndefuldt understøtter det hele. Det er en af de vine, der kræver ro og lidt tålmodighed... for jo mere den åbner sig, desto mere afslører den sin seriøse, dybe og vidunderligt sofistikerede side.
2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2023 imponerer med sin moderate, men alligevel omsluttende aroma, hvor mango og ananas træder frem, komplementeret af et subtilt strejf af krydderier og en ristet baggrund. På ganen præsenterer den sig med en bemærkelsesværdig dybde, elegant og perfekt afbalanceret. Dens cremede profil udfolder sig langsomt og tilbyder en blød og harmonisk smagsoplevelse. En hvidvin, der perfekt balancerer de tropiske aromaer og blødheden i sin smag.                       
 
2018 Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2018 er en fyldig hvidvin med duftnuancer af hvid frugt, citrus og diskrete toner af visne blomster. Smagsprofilen er dyb, intens og velstruktureret. Vinen udviser en vedvarende og generøs bredde, understøttet af en tydelig mineralitet og en saltet eftersmag.
2022
93 Parker
2021
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

300,90 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.