Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Tianna Bocchoris Blanc

Tianna Bocchoris Blanc

En harmonisk blanding af indfødte mallorcinske druesorter
Tianna Bocchoris Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 3,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
De Baleariske Øer
Forberedelsesområde De Baleariske Øer
VT Mallorca
Oprindelsesbetegnelse VT Mallorca
Celler Tianna Negre
Vinkælder Celler Tianna Negre
Indeholder sulfitter
34% Sauvignon Blanc, 33% Giró Blanc, 33% Prensal Blanc
Druetyper 34% Sauvignon Blanc, 33% Giró Blanc, 33% Prensal Blanc
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTianna Bocchoris Blanc 2025

Hvidvin Ung. 4 måneder i franske egetræsfade.

Stil Tianna Bocchoris Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Modnede oste, Risotto, Hvid fisk

Om Tianna Bocchoris Blanc

Tianna Bocchoris Blanc er en hvidvin produceret af vingården Celler Tianna Negre i byenBinissalem, inden for den beskyttede oprindelsesbetegnelse VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre er et initiativ fra familien Morey-Garau og firmaet Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel), som blev grundlagt med formålet at bygge en vingård for at skabe deres egne vine. I begyndelsen fremstillede de deres første vin i en vens garage. Det var i 2007, de indviede deres egen vingård, som er udstyret med den nyeste teknologi, der faciliterer omhyggelig behandling og pleje af druerne i hele vinproduktionsprocessen, samtidig med at miljøet beskyttes maksimalt.

Familien Morey-Garau stammer fra byen Consell, en nabo til Binissalem, som har en lang vinhistorie, og det er her, deres første vinmark med mere end 35 års historie er beliggende. I dag råder vingården over 35 hektar vinmarker fordelt over hele Raiguer-regionen. Markerne er plantet i jordbund, hvor den karakteristiske Call Vermell dominerer, en kalkholdig lerjord rig på jern, som giver den sin særegne røde farve. Klimaet i området er typisk middelhavsagtigt med meget varme somre og moderat kolde vintre.

 

Tianna Bocchoris Blanc er fremstillet af Premsal Blanc, Sauvignon Blanc og Giró Ros fra egne vinmarker.

Høsten foregår manuelt i kasser med udvælgelse af druerne i marken. Når druerne ankommer til vingården, bliver de afstilket og undergår en kold præ-fermentativ maceration med skindet. Efter en blid presning overføres mosten til isotermiske tanke for at gennemgå en statisk klaring ved kontrolleret temperatur. Med den rensede most starter gæringen i rustfrie ståltanke ved en temperatur på mellem 13 og 15 °C. Midt i gæringen overføres Sauvignon Blanc og Giró Ros til nye franske egetræsfade for at afslutte gæringen og modne i 2 måneder. Efter disse 2 måneder foretages den endelige blending, og vinen tappes på flasker.

 

 

2019 Tianna Bocchoris Blanc 2019 er en silkeblød vin med fylde og en særdeles lang eftersmag. Den udmærker sig ved sin cremethed og aromatiske potentiale, hvor duften af moden hvid frugt fletter sig sammen med de ristede toner fra lagringen.
2018
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

152,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.