Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Tissot Trousseau Singulier

Tissot Trousseau Singulier

Trousseau med modning fra parceler i Arbois
Økologisk
Tissot Trousseau Singulier
75 cl.
2023
93 Parker
redeemFå 7,27 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Arbois Pupillin
Oprindelsesbetegnelse AOC Arbois Pupillin
Domaine André et Mireille Tissot
Vinkælder Domaine André et Mireille Tissot
Indeholder sulfitter
100% Trousseau
Druetyper 100% Trousseau
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTissot Trousseau Singulier 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Stil Tissot Trousseau Singulier
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Tissot Trousseau Singulier

Tissot Trousseau Singulier er en enkelt-druetype rødvin fremstillet af Trousseau fra AOC Arbois, produceret af Domaine André et Mireille Tissot.

Domaine André et Mireille Tissot er et vinhus beliggende i Jura, ledet af Bénédicte og Stéphane Tissot. Etablissementet blev grundlagt i 1962 og har i mange år dyrket sine 35 hektar vinmarker efter økologiske og biodynamiske principper, certificeret af henholdsvis Ecocert og Demeter. Vinhuset er anerkendt som en førende producent i området. I alt fremstiller de omkring 28 forskellige vine, der stræber efter at udtrykke druesorternes og terroirets unikke karakteristika.

Vinmarkerne, hvorfra Tissot Trousseau Singulier stammer, blev plantet mellem 1930 og 2002. De udgør fem parceller med syd- og vestvendt eksponering. Markerne dyrkes biodynamisk, certificeret af Demeter, uden brug af kemiske midler, og jorden gødes med kompost produceret af selve vinhuset. Høsten foregår manuelt for at sikre en indledende selektion af de bedste klaser allerede i marken og for at bevare druernes integritet under høst og transport til vineriet.

Ved vinificeringen af Tissot Trousseau Singulier afstilkes druerne og gærer i en måned i koniske trækar. Vinen modner efterfølgende i et år på store 600-liters egetræsfade, hvoraf 10% er nye. Der anvendes kun en minimal mængde svovldioxid under fremstillingsprocessen. Den årlige produktion ligger på omkring 7.000 flasker.

Tissot Trousseau Singulier er en vin, der udtrykker essensen af Trousseau-druen og dens terroir.
2017 Tissot Trousseau Singulier 2017 er en vin med modne frugter, kirsebær og likørprægede kirsebær samt krydderier. På ganen fremviser den fylde og en struktur, der understøttes af fine og modne tanniner.
2023
93 Parker
2017
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

363,32 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.