Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año

Den perfekte sammensætning fra D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo 3er Año
75 cl.
2023
Magnum
2023
redeem7,10 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo
Vinkælder Tomás Postigo
Indeholder sulfitter
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
Druetyper Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTomás Postigo 3º Año 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Tomás Postigo 3er. Año 2023 er en rødvin med en markant personlighed, hvis dybe farve forudser dens rigdom. På næsen åbner den sig elegant og frugtagtig, med modne blommer og kirsebær indvævet med delikate noter af aromatiske urter og træagtige krydderier, der inviterer til at bringe glasset tættere. I munden fremstår den kødfuld og omsluttende, med søde tanniner, der kærtegner ganen, mens frugten udfolder sig med kraft og langvarig eftersmag, hvilket efterlader en følelse af fylde og harmoni, der synes at strække sig ud over den sidste dråbe, perfekt til øjeblikke, hvor nydelse bliver til et lille ritual.
Stil Tomás Postigo 3er Año
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om Tomás Postigo 3er Año

Ifølge Tomás Postigo i et interview, "den ideelle vin fra Ribera del Duero skal indeholde tinto fino, cabernet, merlot, malbec og fransk eg." Så sagt, så gjort! Denne cuvée fremstår som den magiske formel for at skabe en af de bedste rødvine fra denne appellation i Tomás Postigo 3º Año.
 
I hænderne på denne ønolog, betragtet som en af veteranerne fra D.O. Ribera del Duero, står denne rødvin som en klassiker, som ingen vinelsker bør gå glip af. Mere end blot en rødvin, er Tomás Postigo 3º Año den levende historie om en legende, der begyndte i 1980'erne, da der kun fandtes tre vinerier i denne region i det centrale-nordlige Spanien. Dengang var Tomás Postigo en af pionererne, der så potentialet i en appellation, der netop var begyndt at tage sine første skridt. Dette betød ikke kun anerkendelse af kvaliteten af de kalkholdige og sandede jorde, men også introduktionen af en række innovationer, der stadig er i brug i dag, såsom drypvanding, brugen af fransk eg samt omstikning og bevægelse af vinen ved hjælp af tyngdekraft.
 
Tomás Postigo 3º Año høstes manuelt i kasser på 12 kg, hvilket sikrer, at druerne ankommer i god stand til vineriet. Når de først er indenfor faciliteterne i Peñafiel, bliver Tomás Postigo 3º Año afstilket og fyldt i tanke ved hjælp af tyngdekraft, uden at blive knust, i rustfri ståltanke, hvor den alkoholiske og malolaktiske gæring vil finde sted. Hver parcel behandles separat, inklusive modningen i franske egetræsfade, hvor den vil hvile i cirka et år. Før aftapning klarificeres Tomás Postigo 3º Año med naturlig æggehvide, hvilket resulterer i en vin, vi garanterer, ikke vil skuffe dig.
2023
Tomás Postigo 3er. Año 2023 er en rødvin med en markant personlighed, hvis dybe farve forudser dens rigdom. På næsen åbner den sig elegant og frugtagtig, med modne blommer og kirsebær indvævet med delikate noter af aromatiske urter og træagtige krydderier, der inviterer til at bringe glasset tættere. I munden fremstår den kødfuld og omsluttende, med søde tanniner, der kærtegner ganen, mens frugten udfolder sig med kraft og langvarig eftersmag, hvilket efterlader en følelse af fylde og harmoni, der synes at strække sig ud over den sidste dråbe, perfekt til øjeblikke, hvor nydelse bliver til et lille ritual.
2022

Tomás Postigo 3º Año 2022 præsenterer en fængslende intens rød farve. På næsen fremhæves aromaer af modne frugter som blommer og brombær, ledsaget af subtile noter af vanilje og krydderier, som er et resultat af dets fadlagring. I munden er det en let fyldig og velstruktureret vin med bløde tanniner, der tilfører elegance. Dens afslutning er vedholdende og efterlader en behagelig erindring af frugt og et strejf af træ. En vin, der afspejler essensen af sit terroir.

2021

Tomás Postigo 3º Año 2021 udfolder sig som en rødvin, der fortryller med sin subtile modenhed og lette krop. I bouqueten udfolder der sig en palet af aromaer, hvor bær og modne frugter dominerer, flettet sammen med krydrede nuancer og et strejf af vanilje. Ved smagning tager dens kødfulde og velafbalancerede karakter scenen, idet den fylder ganen med intensiteten af røde og sorte frugter, som smelter harmonisk sammen med elegance fra velintegreret egetræ, hvilket resulterer i en koncentreret og smagsmættet profil.

2012 I ganen fremstår vinen som frisk og med en særdeles veldefineret struktur. Smagfuld og fyldig. Intens frugtkarakter, aromatiske urter og lakrids. Modne og sødmefulde tanniner. Afslutningen er langvarig og vedholdende.

Farven er en strålende kirsebærrød.

Dominans af mørke og røde bær sammen med søde krydderier såsom vanilje og antydninger af lavtvoksende buskvegetation. Baggrund med elegante ristede nuancer fra lagringen på egetræsfade.
2011 Indtagende og venlig ved første smagsindtryk med veltilpassede, sødmefulde tanniner, der gør sig gældende. Yderst velsmagende og cremet med en lang eftersmag.

Visuelt udviser den en smuk kirsebærrød farve med stor glans.

Kompleks bouquet, hvor modne sorte frugter dominerer, akkompagneret af peber, vanilje, mineralske undertoner og chokolade.
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

355,09 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.