Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Torremilanos Ojo Gallo Rosado

Torremilanos Ojo Gallo Rosado

En fyldig og mineralsk rosé med en ren smag af kirsebær
Torremilanos Ojo Gallo Rosado
75 cl.
2024
92 Parker
redeemFå 4,34 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Torremilanos
Vinkælder Torremilanos
Indeholder sulfitter
40% Tempranillo, 40% Viura, 10% Andre Hvide Varianter, 10% Andre Røde Varianter
Druetyper 40% Tempranillo, 40% Viura, 10% Andre Hvide Varianter, 10% Andre Røde Varianter
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTorremilanos Ojo Gallo Rosado 2024

Rosévin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Torremilanos Ojo Gallo Rosado
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Risotto, Salater, Forret

Om Torremilanos Ojo Gallo Rosado

Torremilanos Ojo Gallo Rosado er en fadlagret rosévin fremstillet efter biodynamiske principper i D.O. Ribera de Duero (Castilla y León) af vingården Torremilanos med druesorterne tempranillo, viura samt andre røde og hvide varianter.

Bag mærket Torremilanos ligger en familievintradition, der går tilbage til 1903. Dog er det først fra 1974, at familien Peñalba López erhverver en ejendom på 200 hektar for at producere deres egne vine. Vinmarkerne omkring vingården dyrkes i overensstemmelse med en filosofi, der respekterer miljøet, hvilket fører til fremstilling af unikke vine med fremragende modningspotentiale.

Torremilanos Ojo Gallo Rosado stammer fra egne vinmarker, der er mellem 80 og 180 år gamle og ligger 600 meter over havets overflade. Disse gamle vinstokke af lokale røde og hvide druesorter dyrkes efter biodynamiske retningslinjer fra Demeter-certificeringen. Når druerne er modne, høstes de i hånden.

I vingården afstilkes og knuses druerne til Torremilanos Ojo Gallo Rosado forsigtigt, hvorefter de macererer i 5-8 dage i betontanke. Her starter den alkoholiske gæring spontant med naturlige gærstammer. Efterfølgende tappes vinen fra og lagres i gamle 225 liters fade på bærmen i 9 måneder. Når vinen er klar, aftappes den uden klaring, filtrering eller tilsætning af svovldioxid.

Torremilanos Ojo Gallo Rosado er en klassisk clarete fremstillet efter biodynamiske metoder og med fuld respekt for det naturlige miljø. En rig og mineralsk vin med en ren smag af kirsebær.

2018 Torremilanos Ojo Gallo Rosado 2018 er en frugtig rosévin med intense aromaer af røde frugter, urteduft og mineralske undertoner. Smagen er frugtrig, cremet og særdeles rig på mineraler. Den har en lang eftersmag af røde kirsebær.
2024
92 Parker
2022
91+ Parker
2021
92 Parker
2019
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

217,17 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.