Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Travaglini Il Sogno

Travaglini Il Sogno

En rødvin i den autentiske "Amarone"-stil
Travaglini Il Sogno
75 cl.
2020
92 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Gattinara
Oprindelsesbetegnelse DOCG Gattinara
Travaglini
Vinkælder Travaglini
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTravaglini Il Sogno 2020

Rødvin Modnet på træ.

Stil Travaglini Il Sogno
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Travaglini Il Sogno

Travaglini Il Sogno er en fadlagret rødvin produceret af det italienske vingård Travaglini i Gattinara (Piemonte) med druesorten Nebbiolo.

Familien Travaglini har i fire generationer skabt fremragende vine i begrænset produktion inden for betegnelsen Gattinara. Deres indsats har bidraget til genoplivningen af et af de mest betydningsfulde vinområder, som i begyndelsen af det 20. århundrede blev hærget af phylloxera og en voldsom haglstorm. Men det afgørende vendepunkt kom i 1958 med Giancarlo, en legendarisk skikkelse, der med sin passion for druesorten Nebbiolo, grundlagde den nuværende vingård og spillede en central rolle i genetableringen af Gattinaras renommé.

Travaglini Il Sogno stammer fra vinmarker beliggende i en højde af 320 til 420 meter over havets overflade. Jordbunden er stenet og rig på granit og jern, og området er præget af et kontinentalt klima med markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Der praktiseres traditionelt landbrug med Giancarlos' vitikulturelle bidrag såsom høj plantetæthed, Guyot opbindingsmetoden og 100% håndplukning af druerne.

Når druerne fra Travaglini Il Sogno ankommer til vingården, tørres de i ca. 100 dage på stativer ved stuetemperatur og med naturlig ventilation. Derefter, med 50% mindre vandindhold, vinificeres de i rustfrie ståltanke over ca. 25-30 dage ved kontrolleret temperatur. Endelig modnes vinen i 40 måneder på brugte slaviske egetræsfade og 10 måneder på flaske.

Travaglini Il Sogno præsenteres i en unik snoet flaske, der også fungerer som en dekanter. En vin i ægte "Amarone"-stil, skabt som en hyldest til vingrundlæggerens drøm, der blev til virkelighed.

2012 Travaglini Il Sogno 2012 er en dyb rødvin med sammensatte aromaer af modne røde frugter, balsamiske undertoner og krydrede nuancer. Smagsprofilen er fyldig med kraftige nuancer af modne frugter, en velafbalanceret mineralitet og en sødmefuld eftersmag.
2020
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.