Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Tres Navíos Clarete

Tres Navíos Clarete

En frisk rosévin med det umiskendelige præg fra Barco del Corneta.
Tres Navíos Clarete
75 cl.
2022
redeemFå 2,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Barco del Corneta
Vinkælder Barco del Corneta
Indeholder sulfitter
Clairette, Jerez, Tempranillo, Verdejo, Viura
Druetyper Clairette, Jerez, Tempranillo, Verdejo, Viura
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTres Navíos Clarete 2022

Rosévin Modnet på træ. 6 måneder i foudres.

Tres Navíos Clarete 2022 imponerer fra det øjeblik, man opdager dens sarte, lyserøde farve. I næsen udfolder der sig blomsteragtige aromaer kombineret med urteagtige noter, der minder om friske urter, og en mineralsk baggrund, der tilfører kompleksitet. I munden er det en forfriskende rosé, hvor den velafbalancerede syre blander sig med et subtilt saltet strejf, hvilket skaber en vibrerende fornemmelse på ganen. I en årgang 2022, der har favoriseret druernes friskhed og livlighed, er denne vin ideel for dem, der søger lethed og en frugtagtig og fristende profil. Dens evne til at forblive elegant og forfriskende er dens største charme.

Stil Tres Navíos Clarete
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Røgede retter, Risotto, Pasta, Salater, Pizzaer, Forret, Skaldyr, Charcuteri, Risretter, Bælgfrugter, Fed fisk

Om Tres Navíos Clarete

Når man tænker på Rueda, tænker man straks på Verdejo, denne aromatiske druesort med den karakteristiske smag, der er blevet til sommerterrassernes store vin. Dog er der personer, der ikke nøjes med at gentage den samme formel igen og igen. Hvis der er nogen, der har revolutioneret hjertet af Verdejo i La Seca, er det uden tvivl Beatriz Herranz. Med en beundringsværdig beslutsomhed besluttede denne landbrugsingeniør og ønolog at genoplive familiens jorde for at fremstille vine med sjæl, fjernt fra den industrielle homogenisering under navnet Barco del Corneta. Nu, sammen med sin partner og ven Félix Crespo, tager hun et skridt videre ved at præsentere en clarete, der bryder med normerne og straks vinder vores beundring. Et klart eksempel på, at den sande tradition ikke er statisk, men levende og i konstant bevægelse.

For denne specifikke clarete bevæger de sig til underområdet Cubillas de Santa Marta og Trigueros del Valle, hvor de beskytter vinen under I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León for at bevare en absolut kreativ frihed. Parcellerne er beliggende i højderne, hvor det kontinentale klima kræver en konstant indsats fra planten, hvilket giver meget kolde vintre og tørre somre med store temperaturforskelle mellem dag og nat. De gamle vinstokke, med aldre mellem 20 og 60 år, forener røde og hvide sorter som Tempranillo, Viura, Verdejo, Jerez og Clairet. Alle vokser på grusjord, en jord dækket af rullesten, der holder på dagens varme og sikrer en upåklagelig dræning. Dyrkningsfilosofien bygger på en absolut respekt for biodiversiteten i området og en meget omhyggelig manuel høst.

Fremstillingen af Tres Navíos Clarete respekterer den traditionelle måde at lave vin på i de gamle kastilianske vinpresser, hvor de hvide og røde druer fermenterede sammen. Efter den manuelle høst går de udvalgte klaser direkte til pressen for at udføre en direkte presning, der straks adskiller mosten fra skindene for at opnå en subtil rosafarve og en delikat tekstur. Mosten starter den alkoholiske gæring spontant uden tilsætning af kommercielle gærtyper, i en 1.500-liters egetræsfoudre, en stor træbeholder, der tillader en meget langsom iltning. Til sidst gennemgår vinen en lagring i 6 måneder på sine fine bærme, resterne af de inaktive gær, der naturligt tilføjer cremethed, volumen og stabilitet i munden, før den tappes på flaske.

Tres Navíos Clarete er en vibrerende clarete, fuld af liv og med en afhængighedsskabende friskhed, der kombinerer frugtens elegance med en meget gastronomisk syre. En ærlig vin uden omsvøb, der viser, at dristighed, når den kombineres med kendskab til jorden, giver mindeværdige resultater. 

2022

Tres Navíos Clarete 2022 imponerer fra det øjeblik, man opdager dens sarte, lyserøde farve. I næsen udfolder der sig blomsteragtige aromaer kombineret med urteagtige noter, der minder om friske urter, og en mineralsk baggrund, der tilfører kompleksitet. I munden er det en forfriskende rosé, hvor den velafbalancerede syre blander sig med et subtilt saltet strejf, hvilket skaber en vibrerende fornemmelse på ganen. I en årgang 2022, der har favoriseret druernes friskhed og livlighed, er denne vin ideel for dem, der søger lethed og en frugtagtig og fristende profil. Dens evne til at forblive elegant og forfriskende er dens største charme.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

149,15 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.