Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Triay Godello

Triay Godello

Tradition der nydes og drikkes
Triay Godello
75 cl.
2025
88 Atkin
redeemFå 2,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Monterrei
Oprindelsesbetegnelse D.O. Monterrei
Triay
Vinkælder Triay
Indeholder sulfitter
100% Godello
Druetyper 100% Godello
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTriay Godello 2025

Hvidvin Modnet i rustfrit stål. 3 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Triay Godello
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Bløde oste, Hvid fisk, Risretter, Svampe, Salater, Stærkt krydrede retter, Skaldyr

Om Triay Godello

Hvis du nogensinde har undret dig over, hvorfor nogle vine synes at komme med en aura af adel, giver Bodegas Triay dig svaret. Og vi taler ikke kun om deres elegante flasker eller deres upåklagelige etiketter, men om historie med stort H. I de første årtier af det 20. århundrede rejste familiens vine allerede direkte til paladserne. Årsagen? Purificación Méndezs bror, fem generationer tilbage, var ærkepræst for den kongelige familie under kong Alfonso XIII's regeringstid, og ja, han bragte personligt vinene til kongen. Således, før der overhovedet eksisterede smagninger, anmeldelser eller priser, vidste vingården allerede, hvad det vil sige at omgås det højere samfund... og klare sig glimrende.

Men tro ikke, at Bodegas Triay lever af støvede minder og gamle billeder. I 2004 besluttede Purificación García og hendes mand, Antonio Á. Triay, at give den familiære tradition et moderne twist. Med entusiasme, passion og en smule galskab byggede de en ny vingård blot 500 meter fra den oprindelige, hvor de kombinerede den århundredgamle viden med den nyeste teknologi. Deres mission er at skabe vine af høj kvalitet, begrænset produktion og med en unik personlighed, fordi vin, ligesom familien, skal have karakter.

I dag har vingården en kapacitet på 40.000 liter og 7 hektar vinmarker fordelt på skråninger i DOP Monterrei. Deres børn, Iván og Lucía Álvarez, er allerede en del af teamet. De sørger for, at familiehistorien ikke kun forbliver levende, men gør det med stil og et moderne touch.

Et bevis på dette er Triay Godello, en hvidvin der er ren personlighed. Dens druer kommer fra egne vinmarker, der behandles næsten som om de var juveler. Alt dyrkes i hånden, med omhu og tradition. Ejendommen "Terreo", der bidrager med halvdelen af produktionen, har vinstokke podet for 20 år siden fra århundredgamle godello, tilpasset som om de var skræddersyet til den granit-sandede jord med lerområder og det atlantiske klima i området, med et strejf af kontinental indflydelse for at holde det interessant.

Høsten er et spektakel af dobbelt udvælgelse: først i vinmarken, kun de smukkeste druer passerer nåleøjet, og derefter på vingården, før afstilkning, en anden gennemgang for at sikre, at alt er perfekt. Gæringen foregår ved 15 ºC i rustfrit stål, og derefter hviler vinen 3 måneder på sine egne bærme, efter processer som deres forfædre allerede praktiserede, for hvis noget virker, hvorfor så ændre det? Før aftapning stabiliseres og filtreres vinen, og så er den klar.

Triay Godello er en frisk, ren og karakterfuld vin, der emmer af tradition og nydes med glæde. Et sjovt nik til familien, der i mere end 180 år har bevist, at man kan være både klassisk og moderne på samme tid.



 

2024

Triay Godello 2024 præsenterer en strågul farve med grønne nuancer, mens den i næsen udfolder en palet af aromaer af fersken, abrikos, grønne æbler og citron, suppleret med delikate blomsteragtige noter. Ved smagning føles den blød og omsluttende; dens perfekt afbalancerede syre giver en behagelig livlighed. De vedvarende frugtsmage bliver hængende og efterlader et varigt indtryk. Anbefalelsesværdig for sin evne til at tilbyde en forfriskende oplevelse med en harmonisk og elegant struktur, kendetegnende for en vellykket godello.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

121,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.