Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Tuets Tot Negre

Tuets Tot Negre

Naturlig smag, tradition og forbindelse til jorden
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Tuets Tot Negre
75 cl.
2023
redeemFå 2,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Tuets
Vinkælder Celler Tuets
50% Syrah, 50% Ull de Llebre
Druetyper 50% Syrah, 50% Ull de Llebre
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTuets Tot Negre 2023

Rødvin Modnet i rustfrit stål Naturlig, Økologisk og Vegansk. 9 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Tuets Tot Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Bælgfrugter, Pasta, Pizzaer, Hvid fisk

Om Tuets Tot Negre

Vi lever i en vidunderlig, men skrøbelig verden. Hver handling vi foretager os, hver beslutning vi træffer, påvirker det miljø, der omgiver os. Det er afgørende at forstå, at vores forhold til miljøet ikke kun er et spørgsmål om bekvemmelighed, men en forpligtelse, vi må påtage os med alvor. At blive bevidst indebærer ikke kun at anerkende vores omgivelsers skrøbelighed, men også at forpligte os til konkrete handlinger for at beskytte det. Albert Domingo, passioneret vinbonde, der har genoptaget den gamle familieejendom i Aiguamurcia, en lille by i Alt Camp (Catalonien), forener jord, tradition, natur og menneske for at skabe overraskende monovarietale naturvine. Et helhedsorienteret spejlbillede, som under navnet Tuets, «du er» på catalansk, er en sand hensigtserklæring.

Udgangspunktet er en filosofi om nul intervention, og denne lille vingård præsenterer os for Tuets Tot Negre, en parcelleret rødvin fremstillet af syrah og ull de llebre sorter fra vinstokke beliggende på et privilegeret sted i en højde på mellem 500 og 600 meter over havets overflade, hvor jorden hovedsageligt er kalkholdig med sandet ler- og lerholdige parceller. Der praktiseres bæredygtig og økologisk vinavl med biodynamiske behandlinger, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt. I vinkælderen bliver druerne delvist makuleret med stilke og presset forsigtigt. Gæringen sker spontant med naturlige gærstammer, og derefter modner vinen i 8 måneder på bærmen, 85% i rustfrit stål og resten i gamle 300-liters fade. Til sidst bliver den tappet på flaske uden filtrering, uden klaring og uden tilsætning af additiver.

Tuets Tot Negre afspejler håndværket i vinmarken og dens særprægede karakter, som er resultatet af en indsats for at bevare vores traditioner og den naturlige balance i jorden. At drikke denne vin er mere end en oplevelse; det er at omfavne vores autenticitet og værdsætte den hengivenhed, der findes i hver eneste slurk. Det er en invitation til at forbinde os med jordens rene essens i hvert øjeblik!

 

2022

Tuets Tot Negre 2022 fremviser en intens duft af røde frugter og krydderier. Dens silkebløde finesse afslører en diskret sammentrækning og en indbydende sødmefuld eftersmag. Med kun 13,158 flasker er det en vin med lav alkoholprocent, der er velegnet for veganere og opfordrer til yderligere nydelse med sin tilgængelige profil og vedholdende sødmefulde finish.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

115,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.