Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Tuets Tot Vermell

Tuets Tot Vermell

Et lille stykke jord
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Tuets Tot Vermell
75 cl.
2023
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Celler Tuets
Vinkælder Celler Tuets
Andre Hvide Varianter, Andre Røde Varianter
Druetyper Andre Hvide Varianter, Andre Røde Varianter
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTuets Tot Vermell 2023

Rosévin Modnet i rustfrit stål Naturlig, Økologisk og Vegansk. 8 måneder i rustfrie ståltanke.

Stil Tuets Tot Vermell
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Risotto, Pasta, Salater, Pizzaer

Om Tuets Tot Vermell

I hjertet af Tuets vine ligger en dybfølt filosofi: at lade naturen være den ledende guide. Albert Domingo, en ung vinavler, er arkitekten bag denne vision. Hans vine er langt mere end blot etiketter på flasker; de er udtryk for, hvordan landbrug kan blive til en autentisk dialog mellem menneske og jord.

På sin ejendom i Alt Camp, Catalonien, arbejder Albert med dyb respekt og en oprigtig forbindelse til naturen. Hver høst er resultatet af dette forhold, hvor bevidsthed og frihed flettes sammen for at skabe en portefølje af naturlige vine. Skabelser, der ikke skjuler noget og som udtrykker, uden kunstgreb, selve sjælen af stedet, såsom Tuets Tot Vermell. En rosévin skabt af alle hvide og røde sorter høstet samme dag på ejendommens forskellige parceller. Vinstokke plantet i tynd og kalkholdig jord i en højde af 550 m over havets overflade, hvor de nyder godt af store temperaturkontraster mellem dag og nat om sommeren. Der praktiseres økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt. I vinkælderen bliver de udvalgte og afstilkede druer lagt i samme tank i 24 timer og presses nænsomt. Derefter foregår den spontane gæring med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke, og til sidst forbliver vinen i disse beholdere i 8 måneder før den flaskes uden klaring, filtrering og uden tilsætning af svovldioxid.

Udtrykkende sit oprindelsessted til fulde er Tuets Tot Vermell en vin med sjæl. Hver tår afslører magien fra det landskab, den er opstået i, og tilbyder små stykker af jorden til at blive opdaget, delt og nydt.

 

2022

Tuets Tot Vermell 2022 afslører en palet af frugtagtige, urteagtige, florale og vilde aromaer. På ganen balanceres dens tørhed med en subtil jordagtig nuance, hvilket resulterer i en uforfalsket tør oplevelse akkompagneret af en blid alkoholisk varme. En harmonisk sammensætning, der spejler omhu og hengivenhed i fremstillingsprocessen, og som inviterer til at nyde terroirets essens i hver eneste tår.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,94 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.