Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ultreia Saint Jacques

Ultreia Saint Jacques

Frisk, elegant og frugtagtig
Ultreia Saint Jacques
75 cl.
2023
93+ Parker
redeemFå 2,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Vinkælder Raúl Pérez
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterUltreia Saint Jacques 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 14 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Ultreia Saint Jacques 2023 omfavner dig med sin friske og ubekymrede karakter. Når du nærmer det til næsen, fremhæver du den uforglemmelige tilstedeværelse af friske røde frugter som hindbær og kirsebær, suppleret med et strejf af brombær. I munden er det livligt og saftigt, en sand kærtegn for ganen, ledsaget af subtile krydrede noter, der stammer fra dets korte ophold på træ. Det afsluttes med en blød, vedholdende og dejligt frugtagtig finish. Denne vin er kendetegnet ved sin balance og friskhed, hvilket gør den til et perfekt valg for dem, der ønsker at nyde en tilgængelig, munter og moderne vinoplevelse.

Stil Ultreia Saint Jacques
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød

Om Ultreia Saint Jacques

"Ultreia" er et ord dybt forbundet med Camino de Santiago, hvor det bogstaveligt betyder "videre" og anvendes som en opmuntrende og håbefuld hilsen til pilgrimme, der begiver sig ud på deres rejse. Dog fremkalder dette udtryk ikke blot Caminoens ånd, men er også blevet adopteret af et af de mest ikoniske vinprojekter i El Bierzo og Spanien. Skaberen af denne vin, Raúl Pérez, anerkendt som en af regionens fremmeste ønologer og populært kendt som "mencíaens troldmand", baserer sin vinfremstilling på næsten håndværksmæssige metoder, der udmærker sig ved stor ekspressivitet, kraft og elegance. Og alle til en overraskende overkommelig pris. Pérez, en dybtgående kender af sorten mencía, arbejder sine vinmarker med en absolut respekt for naturen og terroirets biodiversitet, hvilket gør det muligt for ham at producere vine, der trofast afspejler jordens og klimaets karakter i Bierzo.

Den mest overkommelige vin i sortimentet, Ultreia Saint Jacques er en vin lavet med 100% mencía fra meget gamle vinstokke på ler-kalkholdige jorde. De dyrkes med respekt og høstes manuelt. Når de ankommer til vingården, fermenterer druerne i trækar med en kapacitet på 3.000 og 5.000 liter uden temperaturkontrol og med lange macerationer. Derefter modnes vinen i brugte tønder og trækegler. Til sidst tappes den på flaske uden filtrering eller klaring.

Ultreia Saint Jacques er et eksempel på en karriere i konstant udvikling. En overraskende rødvin, der bestemt er mere værd end sin pris. En mencía, der ikke blot fejrer Raúl Pérezs arv, men også bærer etiketten “gå videre” i sin reneste betydning, idet den udforsker nye grænser for kompleksitet og stil uden nogensinde at miste sin autenticitet.

 

2023

Ultreia Saint Jacques 2023 omfavner dig med sin friske og ubekymrede karakter. Når du nærmer det til næsen, fremhæver du den uforglemmelige tilstedeværelse af friske røde frugter som hindbær og kirsebær, suppleret med et strejf af brombær. I munden er det livligt og saftigt, en sand kærtegn for ganen, ledsaget af subtile krydrede noter, der stammer fra dets korte ophold på træ. Det afsluttes med en blød, vedholdende og dejligt frugtagtig finish. Denne vin er kendetegnet ved sin balance og friskhed, hvilket gør den til et perfekt valg for dem, der ønsker at nyde en tilgængelig, munter og moderne vinoplevelse.
2022

Ultreia Saint Jacques Magnum 2022 er en skat af en rødvin, der indfanger essensen af det friske og det udtryksfulde. Ved første øjekast fremviser den en lys rubinfarve, der inviterer til at blive opdaget. Når man nærmer glasset til næsen, omslutter den dig med et væld af aromaer, fra saftige hindbær til de søde noter af en slikkepind, suppleret med mælkeagtige nuancer, der tilføjer kompleksitet. I munden er den direkte og let med en vibrerende syre, der fremhæver de mineralske noter fra det terræn, hvor den blev dyrket. Denne vin udmærker sig ved sin friskhed og livlighed, kendetegnet ved sin balance og en bemærkelsesværdig evne til at fremkalde renheden af den røde frugt. Årgangen 2022 gør den til et yderst anbefalelsesværdigt valg for dem, der søger en ung rødvin fuld af karakter.
2021

Ultreia Saint Jacques 2021 er en flydende rødvin med aromaer af frisk rød frugt ledsaget af strejf af jordbærkaramel og mælkeagtige nuancer. Smagsmæssigt er den umiddelbar, saftig og sofistikeret. En vin med en sprudlende syre, fine tanniner og en lang og behagelig eftersmag.
2020 Ultreia Saint Jacques 2020 er en frisk og saftig rødvin, som byder på duftnoter af brombær og moreller, suppleret med krydrede og mineralske undertoner. Smagen er let og yderst behagelig at drikke. En rødvin med velafbalancerede tanniner og en forfriskende syrlighed.
2018

Ultreia Saint Jacques 2018 er en saftig rødvin med duft af vilde jordbær, toner af violer og en tydelig kalket eftersmag. Smagen er let, afrundet og yderst indbydende. Den fremviser en forfriskende syrlighed, som integreres upåklageligt, samt nogle yderst fint slebne tanniner. Afslutningen er behageligt mineralsk.
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
93 Parker
93 Peñín
2020
93 Parker
2019
94 Parker
2018
93+ Parker
2017
93 Parker
2015
93 Parker
2013
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

130,79 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.