Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille

Mencía i sin fineste form
Ultreia de Valtuille
Magnum
2023
75 cl.
2022
97 Parker
redeemFå 15,85 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Vinkælder Raúl Pérez
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
15.0
Betjening 15.0
Magnum
Volumenindenhold Magnum

SmagsnoterUltreia de Valtuille Magnum 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 14 måneder i franske egetræsfade.

Stil Ultreia de Valtuille
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød, Vildt

Om Ultreia de Valtuille

Ultreia de Valtuille er en rødvin fremstillet i DO. Bierzo af en af de mest profilerede og indflydelsesrige spanske vinmagere i øjeblikket, Raúl Pérez.

Ultreia de Valtuille er en rødvin med meget begrænset produktion, som allerede fra sin første årgang modtog stor anerkendelse fra den internationale kritik.

"Ultreia" var den hilsen, som pilgrimme tidligere brugte, når de mødtes på Jakobsvejen. Det er et latinsk ord, som i dag ville blive oversat til "fremad" eller "fortsæt".

Ultreia de Valtuille er en monovarietal af den gamle mencía druesort, fremstillet med druer fra en enkelt vingård, "Las Villegas", beliggende i den lille by Valtuille. En vingård på lidt over 1 hektar med gamle vinstokke, plantet i 1908, på en ler-kalkholdig jordbund med meget sand på overfladen. Den er beliggende i en højde af 530 meter over havets overflade og har et atlantisk-kontinentalt klima, et koldt klima, men relativt moderat, da det er et område, der ligger halvvejs mellem indlandet og kysten. Vinifikationen udføres på en måde med minimal indgriben. Gæringen finder sted i store træfade. Når gæringen er afsluttet, anvendes lange macerationer med lav ekstraktion.

Ultreia de Valtuille modner i 14-15 måneder i brugte franske egetræsfade. Når modningen er afsluttet, flaskes vinen uden filtrering eller klaring.

Raúl Pérez er en stor kender af mencía druesorten, og med denne Ultreia de Valtuille signerer han et af sine mesterværker.

2022

Ultreia de Valtuille 2022 udstråler en fængslende personlighed fra første øjeblik. På næsen omfavner dens friske og elegante duft dig med delikate noter af violer og en potpourri af røde bær som jordbær og hindbær, alt sammen ledsaget af et let mineralsk strejf, der minder om jorden, den kommer fra. Ved smagning oversvømmes munden af en silkeagtig tekstur og en elegant struktur, der vedvarer med intensitet. Denne årgang udmærker sig ved sin raffinement og harmoni, egenskaber der gør denne vin til et ideelt valg for dem, der søger en rødvin med karakter og finesse.
2021
Ultreia de Valtuille 2021 er en åben og udtryksfuld rødvin, der fremhæves af sine frugtige noter og elegante mineralske nuancer. I munden fremstår den frisk, blød og kompleks med fine tanniner og en fløjlsagtig tekstur. Egen er perfekt integreret, hvilket tilføjer dybde uden at dominere vinens helhed.
 
2019

Ultreia de Valtuille 2019 er en sammensat og yderst udtryksfuld vin. Olfaktorisk er den forførende og intens, med en undertone af modne frugter og blåbær. Smagsmæssigt præsenterer den en let salthed, akkompagneret af nuancer af jern, jod og sojasovs. Silkeblød og varm fornemmelse på tungen. Udsøgt raffinement.
2015 Ultreia de Valtuille 2015 er en kompleks, udtryksfuld og dybdegående vin. En fremragende årgang, der fremviser hele Mencía-druens karakter med en umiddelbarhed og det distinkte præg af det terroir, den stammer fra. Kraftfuld bouquet med modne, mørke bær, krydrede undertoner og en antydning af let ristning. Smagen er saftig, med mineralitet og en langvarig, frisk eftersmag.
2012 Raffineret, velsmagende og frisk. Den fremviser en udtalt frugtrigdom på ganen, velafbalancerede tanniner og en fremragende syrlighed.

Kirsebærrød med en klar og skinnende nuance.

Næsen byder på en fremragende intensitet. Sorte og røde frugter, balsamiske noter, ristet aromatik, antydninger af mælkebaserede nuancer samt mineraler.
2023
97 Parker
2022
95 Parker
2021
97 Parker
2019
93 Parker
2018
98 Parker
2017
92+ Parker
2016
96 Parker
2014
96 Parker
2013
96 Parker
2012
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

792,43 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.