Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca

José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca

En udtryksfuld hvidvin, meget let at drikke
José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca
75 cl.
2024
redeem3,23 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Indeholder sulfitter
Doña Blanca, Godello
Druetyper Doña Blanca, Godello
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJosé Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca 2024

Hvidvin Modnet på træ.

Vinparring
Hvid fisk, Forret, Røgede retter, Pasta, Skaldyr

Om José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca

José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca (tidligere kendt som Unculín Blanco) er en hvidvin fremstillet under D.O. Bierzo.
 
José Antonio García påbegyndte dette projekt i 2010, da han efter at have uddannet sig og arbejdet inden for restaurationsbranchen i Barcelona, besluttede at genoplive de gamle familievinmarker og begynde at producere vine, der trofast afspejler terroiret og de sorter, han arbejder med.
 
José Antonio Garcías familie ejer 22 hektar gamle vinstokke, mellem 80 og 100 år gamle, fordelt på 75 parceller. Derudover arbejder José Antonio også med 4 hektar fra små lokale vinavlere. Alle disse vinmarker er beliggende mellem 500 og 600 meters højde, påvirket af et delvist kontinentalt atlanterhavsklima, mildt og tempereret.
 
José Antonio García arbejder respektfuldt med økologisk vindyrkning, med det formål at fremstille vine, der er repræsentative for området med lokale druesorter og altid tro mod det terroir, de kommer fra.
 
José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca er en hvidvin fremstillet af druesorterne godello og doña blanca, fra vinmarker omkring 80 år gamle, med overvejende lerholdige jordbunde.
 
Høsten foregår manuelt med druesortering direkte i vinmarken. I vineriet afstilkes og knuses druerne. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke med vilde gærstammer, og når den er afsluttet, hviler vinen i de samme tanke i nogle måneder med sine fine bærme.
 
José Antonio García Viticultor Valtuille de Abajo Godello - Doña Blanca er en frisk, behagelig og let vin. En ekspressiv hvidvin, der er meget let at drikke.
 
2020
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
92 Parker
2015
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

161,48 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.