Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica

Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica

Den nye epoke for en legendarisk vinfamilie
Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica
75 cl.
2024
redeemFå 2,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Navarra
Forberedelsesområde Navarra
IGP Tres Riberas
Oprindelsesbetegnelse IGP Tres Riberas
Bodegas Unzu
Vinkælder Bodegas Unzu
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterUnzu Chardonnay Fermentado en Barrica 2024

Hvidvin På bærme. 6 måneder på gærrester i rustfrit stål og fade.

Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica 2024 er en hvidvin, der udstråler sin elegance med den naturlighed, som kun en vin født til at skinne kan. Næsen fyldes med saftige hvide frugter — som abrikoser og modne ferskner — indhyllet i et subtilt slør af røg og bergamot (en citrusfrugt, der minder om citron), som om sommeren efterlader sit spor ved dagens afslutning. I munden kærtegner den blidt, og omslutter ganen med en cremet og livlig tekstur. Dens afslutning, lang og frugtig, efterlader et indtryk, der også nydes i erindringen.

Stil Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Forret, Hvidt kød, Risotto

Om Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica

Der er tilsyneladende enkle gestus, der rummer begyndelsen på store historier, som den serviet, der ændrede skæbnen for fodboldspilleren Lionel Messi, eller et notarialdokument underskrevet i Tudela i 1647, der gav oprindelse til en af Spaniens mest berømte vinfamilier. Juan Chivite Frías, sammen med sin svigerinde, stillede en vingård og en bodega som sikkerhed for et lån. Uden at vide det, forseglede han fødslen af en slægt, der, elleve generationer senere, fortsat skriver sin arv af passion med vin.
 
I dag, næsten fire århundreder senere, skriver Julián Chivite López et nyt kapitel under navnet Unzu, et projekt, der fortsat hylder den familiære arv og kærligheden til faget og bærer hans børns efternavn.
 
Unzu er det modne udtryk for en passion, der er arvet og dyrket gennem generationer. Fra Cintruénigo, en landsby i den autonome region Navarra, og med visdommen fra dem, der har levet med vin fra roden, ærer Julián traditionen med et personligt og nutidigt perspektiv, vejledt af mestre, minder og den absolutte respekt for jorden.
 
Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica er en hvidvin født af vinstokke over 25 år gamle, beliggende på ler-kalkholdige jorde, der ånder et kontinentalt klima mildnet af den atlantiske brise. Dens vinificering kombinerer teknisk præcision og håndværksmæssig følsomhed: 40% af mosten gærer i nye franske egetræsfade, og 60% modnes på bærmen i seks måneder. Resultatet er en hvidvin af ædel karakter, cremet, struktureret og fuld af nuancer, hvor chardonnay-druens elegance finder en perfekt balance mellem friskhed og dybde.
 
Ideel til en særlig middag eller en lang skål ved solnedgang, inviterer denne vin til at standse tiden. Den passer godt til ædle fisk, stegt fjerkræ eller bløde oste, men mest af alt til samtaler, der fortjener at blive husket. For hver kop Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica taler ikke kun om terroir og teknik, men også om arven fra en familie, der har gjort vin til deres smukkeste måde at være i verden på.
 
2024

Unzu Chardonnay Fermentado en Barrica 2024 er en hvidvin, der udstråler sin elegance med den naturlighed, som kun en vin født til at skinne kan. Næsen fyldes med saftige hvide frugter — som abrikoser og modne ferskner — indhyllet i et subtilt slør af røg og bergamot (en citrusfrugt, der minder om citron), som om sommeren efterlader sit spor ved dagens afslutning. I munden kærtegner den blidt, og omslutter ganen med en cremet og livlig tekstur. Dens afslutning, lang og frugtig, efterlader et indtryk, der også nydes i erindringen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

115,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,85 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,62 kr er forsendelsen gratis med DPD.