Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vagüera

Vagüera

Kunsten at forfine de indfødte druesorter med elegance
Vagüera
75 cl.
2023
94 Parker
redeemFå 4,41 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
Alvar De Dios Hernández
Vinkælder Alvar De Dios Hernández
Indeholder sulfitter
100% Albillo
Druetyper 100% Albillo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVagüera 2023

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Vagüera
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Svampe, Røgede retter, Risotto, Pasta, Hvid fisk

Om Vagüera

Vagüera er en hvidvin uden oprindelsesbetegnelse, skabt af Alvar de Dios Hernández i byen El Pego (Toro).

Efter at have arbejdet på forskellige vingårde, besluttede Alvar de Dios at påbegynde sit eget projekt med at værdsætte de gamle vinstokke, som hans bedstefar ejede i El Pego. Hans stærke engagement i økologisk-biodynamisk dyrkning og klassisk vinifikation resulterer i elegante og velsmagende vine. Alvar de Dios har etableret sig som en af de mest prominente vinproducenter i området.

Vagüera er en hvidvin fremstillet primært af Albillo og 15 andre sorter i blandet beplantning fra en lille vingård i kommunen El Maderal (Zamora), uden for D.O. Toro. Denne vingård, med omkring 500 vinstokke, blev plantet for over 90 år siden på rød lerjord i en højde af cirka 900 meter.

Druerne høstes i hånden uden at adskille sorterene, efterfulgt af en kort koldmaceration på 12-18 timer. Druerne presses forsigtigt, og den resulterende most klaring i kulde. Gæringen sker i brugte 300-liters tønder med indfødte gærstammer. Her modnes den i et år før aftapning.

2019

Vagüera 2019 er en hvidvin med en distinkt profil af hvide frugtaromaer, citrusnoter og antydninger af vilde urter. Smagsmæssigt er den fyldig, frisk og dyb. Vinen udviser tydelig syre, en cremet mundfølelse og en forfriskende afslutning.
2017 Vagüera 2017 er en distinkt hvidvin, som indledningsvis udsender duftnoter af hvide blomster, citrusfrugter og grønne urter, efterfulgt af afsluttende antydninger af nødder. Smagsmæssigt er den fyldig, kraftfuld og intens, med en livlig syre og en markant mineralsk karakter.
2016 Vagüera 2016 er en nuanceret, dyb og frisk hvidvin. En fremragende årgang for denne vin, som fortryller med sin omskiftelige bouquet. Initiativt fremstår den med florale toner, citrusnoter og bjergurter, hvorefter den udvikler sig med antydninger af tørrede frugter. Smagsmæssigt besidder den en markant personlighed, er fyldig, saftig og afslutter med en langvarig og forfriskende eftersmag.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
92 Suckling
2018
93 Parker
2017
90 Parker
2016
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

220,54 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.