Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Valdespino Amontillado Tío Diego

Valdespino Amontillado Tío Diego

En yderst raffineret og elegant Amontillado
Vegansk
Valdespino Amontillado Tío Diego
75 cl.
92 Parker
93 Decántalo
92 Atkin
92 Peñín
90 Decanter
redeemFå 3,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
18.50%
Alkohol 18.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Valdespino
Vinkælder Valdespino
Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterValdespino Amontillado Tío Diego

Amontillado (75 cl.). 8 år i solera.

Valdespino Amontillado Tío Diego er en tør, velafbalanceret og fyldig vin. Den udmærker sig ved sin mahognifarve og aromaer af ristede nødder med strejf af karamel.

Stil Valdespino Amontillado Tío Diego
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Vildt, Forret, Supper, Rødt kød

Om Valdespino Amontillado Tío Diego

Valdespino Amontillado Tío Diego er en forstærket vin fremstillet af vingården Valdespino i Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.

Valdespino er en af de ældste vingårde i Jerez. Det første medlem af Valdespino-familien, der beskæftigede sig med vinavl og modning af sherryvine, var Don Alfonso Valdespino (13. århundrede). I dag er Valdespino en del af Grupo Estévez.

Valdespino er et benchmark inden for modning af Jerez-vine, og er kendt for at bevare traditionelle metoder gennem alle stadier af vinproduktionen.

Al druen, der anvendes til produktion af Valdespinos enkeltmarksvine, stammer fra marken Macharnudo Alto, beliggende cirka 5 kilometer nordøst for Jerez, 135 meter over havets overflade, på albariza-jord, som er karakteristisk for området. Albariza-jorden er en hvid kalkholdig jord, som er kendt for sin fremragende evne til at holde på vandet.

Valdespino Amontillado Tío Diego er en vin fremstillet af Palomino Fino fra den berømte Pago Macharnudo Alto, med vinstokke der er over 25 år gamle.

Mosten fra den fineste del af høsten fermenteres i amerikanske egetræsfade, og vinen forbliver på disse fade sammen med gæren under et florlag i tre måneder. Efter klassificering og forstærkning modnes den under florlaget i otte år, hvorefter den gennemgår yderligere otte års oxidativ modning i criaderas og soleras systemet.

 

Valdespino Amontillado Tío Diego er en tør, velafbalanceret og fyldig vin. Den udmærker sig ved sin mahognifarve og aromaer af ristede nødder med strejf af karamel.
92 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

166,33 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.