Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Valdespino Manzanilla La Especial

Valdespino Manzanilla La Especial

Unik i sin art
Valdespino Manzanilla La Especial
75 cl.
2016
94 Parker
93 Decántalo
redeemFå 5,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.50%
Alkohol 15.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Valdespino
Vinkælder Valdespino
Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Palomino Fino
Druetyper 100% Palomino Fino
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterValdespino Manzanilla La Especial 2016

(75 cl.). 8 år med biologisk modning.

Valdespino Manzanilla La Especial 2016 er en vin, der forfører med sin tørre karakter og bemærkelsesværdige kompleksitet. I næsen præsenterer den en subtil aroma af kamille, mandler og et strejf af friskbagt brød, alt sammen omsluttet af en frisk havbrise. Ved første tår overrasker dens honningagtige tekstur, mens de salte og nøddeagtige noter udfolder sig på ganen, og efterlader en forfriskende og behageligt skarp fornemmelse. Dens lange og tørre afslutning, med reminiscenser af havsalt, inviterer til fuldt ud at nyde hvert glas. En enestående årgang på grund af sin balance mellem friskhed og tradition. Ideel for dem, der søger en sofistikeret og distinkt vin.

Stil Valdespino Manzanilla La Especial
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Sushi, Fed fisk

Om Valdespino Manzanilla La Especial

“Speciel”. Vi bruger det ofte, men sjældent når det sin sande betydning. Noget specielt er ikke blot anderledes; det er det, der skiller sig ud på grund af sin kvalitet, sin historie og sin enestående karakter. Og det er præcis, hvad Manzanilla La Especial de Valdespino repræsenterer.

I Sanlúcar de Barrameda, ved bredden af Guadalquivir-floden og Atlanterhavet, opstår denne vin gennem en statisk lagring, en sjælden metode i Jerez, der lader hver årgang tale for sig selv uden at være afhængig af det traditionelle Solera- og Criaderas-system. Siden 2015 har det historiske Jerez-vinhus Valdespino omhyggeligt udvalgt fade hvert år til at indgå i denne unikke samling.

Valdespino Manzanilla La Especial stammer fra en enkelt vinmark, Miraflores La Baja, den ægte “Grand Cru” i Sanlúcar. Dens 70 år gamle vinstokke, plantet i albariza-jord, producerer klaser af sorten palomino, der indfanger al områdets karakter. Havbrisen og nærheden til floden tilfører en friskhed og salthed, der mærkes i hver tår.

Efter spontan gæring i amerikanske egetræsfade og en omhyggelig klaring modnes kun 12 udvalgte fade i 8 år under flor, i statisk lagring. Resultatet tappes på flaske i sin naturlige form, med minimal filtrering, hvilket bevarer alle dets oprindelige kvaliteter intakte.

Hele denne fremstillingsproces kulminerer i præsentationen. Flasken med Manzanilla La Especial hylder de originale Valdespino-modeller fra begyndelsen af det 20. århundrede: grøn Rhin-model glas og en nedsænket korkprop, en hilsen til traditionen og den klassiske stil i vinhuset. Med alt dette er det tydeligt, at navnet, “La Especial”, ikke er tilfældigt: det er en klar erklæring om hensigt.

 

2016

Valdespino Manzanilla La Especial 2016 er en vin, der forfører med sin tørre karakter og bemærkelsesværdige kompleksitet. I næsen præsenterer den en subtil aroma af kamille, mandler og et strejf af friskbagt brød, alt sammen omsluttet af en frisk havbrise. Ved første tår overrasker dens honningagtige tekstur, mens de salte og nøddeagtige noter udfolder sig på ganen, og efterlader en forfriskende og behageligt skarp fornemmelse. Dens lange og tørre afslutning, med reminiscenser af havsalt, inviterer til fuldt ud at nyde hvert glas. En enestående årgang på grund af sin balance mellem friskhed og tradition. Ideel for dem, der søger en sofistikeret og distinkt vin.
2016
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

262,39 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.