Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Ventisquero Tara Pinot Noir

Ventisquero Tara Pinot Noir

En lille perle med en betydelig saltværdi
Naturlig
Ventisquero Tara Pinot Noir
75 cl.
2020
93 Decántalo
93 Suckling
redeemFå 6,69 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Atacama
Forberedelsesområde Atacama
Valle de Huasco
Oprindelsesbetegnelse Valle de Huasco
Viña Ventisquero
Vinkælder Viña Ventisquero
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVentisquero Tara Pinot Noir 2020

Rødvin Modnet på træ Naturlig og Bæredygtigt landbrug. 24 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Ventisquero Tara Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Ventisquero Tara Pinot Noir

Ventisquero Tara Pinot Noir er en naturlig rødvin, der har modnet på træ og er produceret af Viña Ventisquero med druesorten pinot noir i Valle de Huasco i det chilenske område Atacama.
 
Viña Ventisquero er et ungt vineri med base i Valle de Maipo, men som også ejer vingårde i Valle de Casablanca og Valle de Apalta. Grundlæggeren, Felipe Tosso, støtter sig til et ungt, men erfarent team for at skabe meget personlige vine med stærk karakter, baseret på en grundig undersøgelse af de forskelligartede jordbundstyper. En indsats, der på kort tid har sikret dem international anerkendelse.
 
Ventisquero Tara Pinot Noir kommer fra vinmarker plantet på kalkholdig jord med alluviale sten ved foden af Huasco-floden. Vinstokkene er kendetegnet ved den daglige påvirkning fra "camanchaca", en tæt tåge fra Stillehavet, som ligger 20 km fra Atacama-ørkenen, og som giver dem den nødvendige fugtighed til korrekt modning. Der praktiseres bæredygtigt landbrug, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vineriet bliver druerne fra Ventisquero Tara Pinot Noir først koldt maceeret i 5-7 dage. Derefter presses de med fødderne, og mosten gærer naturligt med vilde gærstammer og modner i brugte franske egetræsfade på 228 liter i 24 måneder. Når vinen er klar, bliver den tappet på flaske uden forudgående klaring eller filtrering.
 
Som et barn af Atacama-ørkenen er Ventisquero Tara Pinot Noir en vin med en markant saltet karakter på grund af havets og jordens indflydelse. En pinot noir der overrasker med sin dybde og intense mineralitet.
 
2016
Ventisquero Tara Pinot Noir 2016 er en flydende rødvin med komplekse aromaer af moden rød frugt, nuancer af underskov og en mineralsk undertone. Smagsmæssigt er den intens, livlig og udtalt salt. En vin med sprød syre, robuste tanniner og en solid struktur, der vedvarer i eftersmagen. 
 
 
2020
93 Suckling
2016
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

334,54 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.